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第二日,阿桂起了大早。
她将唯一的干净衣裳拿出来换上,出了大营,直接往难民营的炊饭窝棚走去。
正是忙着做早饭的时候,只有一个胖厨娘在。
她两手都拿着大勺,一边在锅里搅着难民们做着简易的糙米粥,一边在另一口锅里给值守的官兵们炖着牛肉,忙得不可开交。
阿桂闻着肉香,肚子不争气地咕咕叫了一声。
胖厨娘扭头看见她,不耐烦道:“去去去,哪里来的难民小孩?别跟这儿添乱,小心我叫官兵来捉你回去!”
炊饭窝棚并无官兵把守,且在大营后方,和难民们要去拉撒的地方在南北两个方向。
官兵们大多集中在另一边,只是这难民营既是临时搭建起来的,是以四处相通。
阿桂咬着唇角,轻声道:“大娘,我不是来讨吃的,只是闷在营内怕染了旁边大营的瘟疫,便索性出来走走。”
听到这瘟疫,胖厨娘也是觉得晦气,皱着眉头道:“我这是倒了什么霉了,被叫来这儿……”
阿桂忽然道:“大娘,这牛肉里多放些干山楂,能炖得更烂些。”
胖厨娘讶异地看着她,“你会煮饭?”
“嗯。”阿桂不徐不疾地说道,“从八岁起,家中就一直由我来煮饭。”
胖厨娘正愁一个人忙不过来,又见阿桂穿得干净,眼神透亮,完全不像其他难民那般又脏又臭。
她大喜过望,递给阿桂一个大铁勺,“来,你帮我搭把手!”
阿桂抿起唇角,小小的人儿拿着铁勺掂起来,竟毫不费力。
胖厨娘笑得嘴都合不拢,又将另一个大铁勺也给她,“来,两个一起试试!”
阿桂没有拒绝,两边大锅同时顾着,显得游刃有余。
胖厨娘放了心,也得了闲,笑呵呵地拿出一个小脆瓜咬着,在旁边坐下来,“那就烦请你帮我搭把手!我累了这么久了,也歇歇!”
“好。”阿桂微微颔首,小脸很是认真。
牛肉只需用小火慢慢炖着,胖厨娘给了她两个大白萝卜,她切了一小半下来,剩下的戳了个洞放进锅里和牛肉一块煮。
渐渐炖得又烂又软,香味飘了好远。
剩下的一小半萝卜,她放到牛肉汤里煮了一小会儿又捞起,放凉切成丝,再放到糙米稀粥里拌着煮了一会儿。
原本寡淡无味的糙米粥也有了些许肉香,萝卜丝吸收了牛肉汤的鲜嫩汁水,越发清脆爽口。
胖厨娘原是在旁坐着歇息,啃了两个小脆瓜后也坐不住了,站起来猛吸鼻子,“我的老天爷啊,你炖的牛肉怎的这般香?”
阿桂抿唇笑笑,“掌握好火候就好了。”
她擦净手,灌了些糙米粥到竹筒里,又夹了几片牛肉进去,朝胖厨娘颔首道:“大娘,那我先走了。”
也不知胖厨娘是没看到,还是睁一只眼闭一只眼权当阿桂的酬劳,并未说她什么,只是招手道:“你若再得空,再来帮我煮饭啊!”
她说罢,迫不及待地偷吃了几块牛肉。
真香!
若不是怕吃得多了会被官兵发现,她这一锅都能吃完!
阿桂快步走到瘟病大营的那边,前头有官兵把守,但后边却可以掀开简易的帘子钻进去。
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