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“老爸,老妈,开分店没有想象中复杂。
无非是把丽娟和彩玲阿姨她们,培养成预备店长。
然后再多招几个做包子的帮工,这就够了。”陆泽解释道。
徐芳萍着急问道:“预备店长?你打算让丽娟和彩玲她们,去各个分店,带领其他人做包子?”
“不是的,老妈。
分店不用现场做包子,都由总店供应半成品过去。
到时候,分店只需要蒸包子,再销售出去就可以了。”陆泽耐心解释道。
陆建军追问道:“什么?包子全部由总店供应?”
“对啊,老爸,这叫中央工厂模式。
只有这样,咱们才能把控产品的质量。
分店一多,我们分身乏术,不可能每一家店都去蹲点,在那把控包子的品质。
万一哪家分店的包子,做的不行,岂不是砸了咱家【绝味包子】招牌?”
陆泽进一步解释着,分店未来的运营模式。
陆建军和徐芳萍听得一头雾水,什么中央工厂模式,以前听都没听过。
不过,儿子说的方法,确实是把控包子品质的好办法。
反正县城也不大,到时候陆建军骑上三轮车,往各分店进行配送,也不是不行。
于是,【绝味包子】的分店计划,一家人终于达成了共识。
陆泽交代老妈,先不要把这个消息告诉何丽娟和邓彩玲们。
人心隔肚皮,分店没开之前,即使闺蜜之间关系再好,也不能透露分毫。
即使她们没什么坏心思,万一不小心说漏嘴,传出去也有可能惹来麻烦。
所以保密,才是最安全的方式。
陆泽让老妈,这几天再多物色几个靠谱的人。
等过段时间,就可以邀请去店里做帮工,先培养起来。
而给老爸的任务,就是让他去考察分店的选址。
老爸老妈之前都没做过生意,陆泽打算逐渐带他们上手。
虽然陆建军觉得,包子店生意是儿子的产业。
可是在陆泽心里,却不这么想。
这个包子店生意弄出来,只是为了快速解决家里的经济问题,顺带把第一桶金赚了。
包子生意做的再大,以后也是要交给老爸老妈他们管的。
他这个重生大佬,可不会被绑死在这个生意上。
陆泽这辈子,可是打算去顶峰看一看的。
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