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喝了一口老酒,吴飞问三达:“那你现在有什么打算,是换一个地方继续做大厨呢,还是自己出来开餐馆?”
“现在自己做餐馆,开一个小的辛辛苦苦还不如我做大厨赚的多,做大了现在又没有本钱。唉,烦呢!”
说起眼下的情况,三达也有点不知道怎么弄。现在是不上不下的,有点不知道往哪儿走。
“现在开一个餐馆需要多少资金?”吴飞对餐饮这一行没有什么了解,只知道三达做大厨很多年,对这一行的了解应该足够。
“那要看地段和规模,想做大一点的餐馆,资金投入不少,反正我是没有那么多的钱。”
吴飞知道三达出来做厨师都好几年了,就不信他一点钱都没有存起来:“你做厨师那么多年就没有存一点钱吗,都找小姑娘去了?”
“你才去找小姑娘呢。听说上午你相亲了,还一次跟两个大美女相亲?”显然,村里的八卦传的不是一般的快,连刚刚回来的三达都听说了。
“你就听她们那些八卦婆乱说吧,今天来的有一个你还认识呢。刘萍花,初中的老同学,还有印象吗?”
“刘萍花啊,现在是一个大美女了。去年过年的时候我还见过呢,当时都不敢认,变化太大了。怎么,不会今天相亲对象就是刘萍花吗?”听到是刘萍花,三达一下就想起来了。并且了解的比吴飞还多。
“不是刘萍花,是她表姐。”吴飞说道:“说你的事情呢,怎么就说起我来了。”
“我有什么好说的,就是没钱呗!存了好几年的钱,五一的时候付了一个首付就光光了,早知道这样,当时就不买房子了。”听三达的语气,对当时买房子的事情,好像不是怎么高兴愿意的样子。
看到三达这个样子,吴飞奇怪的问道:“怎么了,那房子有什么问题。虽然现在大城市的房子不好卖,很多还降价了,不过我们县城的房价今年涨了不少啊,赚钱还不高兴?”
虽然全国大部分的一二线城市,今年的房价都升少降多,不过吴飞他们县城今年的房价却是逆势上涨了一波,从年初的二千多一平,上涨到现在电梯房均价差不多4000块钱一平。
说起这个房子,三达显然是有点不高兴。
“我本来是不打算买的,不过何颖家里的意思是要到县城买一套房子,作为到时候结婚用的婚房。我当时的意思就是没打算买,想存起来做一点生意。不过最后显然是斗不过他们,她爸妈、包括我爸妈,都赞成先买房。”
“这次回来就是打算买家具的,房子买的是现房,装修是何颖他家里出的钱,现在已经装修好了。”
听到三达得了便宜还卖乖的样子,吴飞除了羡慕嫉妒还有什么好说的。“你就是身在福中不知福,这么好的岳母娘,你还想怎么样?”
“还给你们出钱装修婚房,换一个人,跟你要个10万、20万的彩礼钱,你这个婚还要不要结了。”
“再说,你那个房子现在应该涨了不少吧?”
听了吴飞的话,三达也有点回过头,有点不好意思的说:“那倒是,我们买的时候还涨的不多,当时是2700一平买的,听说现在已经涨到了3800。当时买的是一个四室二厅160多平的。”
“你做什么生意有这个赚钱啊,半年时间不到,你就赚了小二十万,还有什么不满意的。”听到三达半年时间不到,房子就涨了差不多30%,房子的首付都涨出来了。
“要不我出钱开一个餐馆,你来技术入股,怎么样?到时候鱼啊、菜啊,那些东西我都给你种出来,还可以省一大笔成本。”想起自己银行里面还有一大笔存款,一直放在那里给银行白嫖,吴飞提议道。
听到吴飞的话,三达一下子有点不敢相信,惊讶的问道:“真的假的,你不会逗我玩吧?”
“逗你玩有什么好处,跟你说真的。你看这事情能不能做,像现在水库可以提供鱼,再有到时候可以专门给餐馆喂土鸡土鸭,明年我还打算养泥鳅、黄鳝、虾,还有甲鱼,到时候店里的时令蔬菜也可以自己种。”
“听你这样一说,好像你专门开一个餐馆就是打算卖你自家出产的东西啊?”
听到吴飞一样一样的说的都是自家的东西,三达看吴飞的眼神都不对了。
“这有什么的,自己家里的东西用起来放心啊,再有,你现在能在外面买到这么好的东西吗?”显然,吴飞对自己家里用空间井水浇灌出来的蔬菜和养出来的鱼,有着非同一般的信心。
“这些都是小事,这个事情你看怎么样?我出钱开店,你给我来做大厨,技术入股算你一成,工资另外算,你要是还能找到钱,也欢迎投资,你说行不行?”
只要饭店开了起来,那里的东西不是买,更加不要说自己家里的,味道还比别人家的好。说不定到时候还能做出来品牌呢,龙山农家菜。
“那我是求之不得啊,不过,你能出多少钱来开这个餐馆?”显然,三达也不知道吴飞打算拿多少钱出来做这个事情。
“50到80万的样子吧,最多不超过100万。对这一行你知道的多,先做一个计划出来,到时候我们再商量。你也跟你家里商量一下。”
吴飞想了想,又说:“不过,先确定一个主题,就是做农家菜,家常菜,也可以做野味,反正村里二猛哥哥经常收野味,以我们当地出产的为主。”
听了吴飞的话,三达很赞成吴飞的提议:“这个思路可以,成本也小,到时候再做几个样板菜园,给拍成照片和视频,给放到饭店里面,还能起到宣传的作用呢。”
想到外面很多渔场做农家乐的,不由提议道:“其实到村里开一个农家乐也可以啊,到时候钓鱼摘菜都可以。”
“村里没有什么好玩的,图新鲜来几次以后,还有几个人会来啊,不过钓鱼倒是可以,反正那些钓鱼的没有几个怕路远的。再说,水库里面的鱼味道那么好,只要来过的,不怕他下次不再来。要是偶尔还能出一二只王八,那就更加吸引人了。”
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