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第24章 需要天分（第2页）
大兵们跃跃欲试，洗干净了手。
第一个大兵踊跃上前，伸手，一捏，碎了。
大兵：懵逼。jpg
后面的大兵一把推开他：“没用，我来！”
他有了第一个大兵的经验，轻轻下手，没抓起来。稍一用力，又碎了。
【啊啊啊放开那些豆腐！让主播来！】
【哈哈哈我跟着试了下，也抓不起来。好难】
【这些都浪费了，我好心疼啊。主播干嘛不自己拿呀】
林久久看了会，指点了几句。
“等下我要教你们做麻婆豆腐，做这道菜第一步，你们要感受如何对豆腐用力。等会拿着豆腐过来找我，碎掉的等会做好了自己吃。”
听说是要教自己做菜，大兵们顿时振奋起来，再次尝试。
【又能吃主播亲手做的菜，又能学主播手艺。我好酸】
【顿时不心疼大兵了，心疼我自己呜呜呜呜我酸了】
【花了这么大的力气做的豆腐，就这么给他们练手，主播好大方】
林久久在等几个大兵的时候，给他们在网上买了几组刀具和砧板，又买了些肉。整理好需要的配料后。已经有人抓起豆腐了。
林久久一看，豆腐块还挺完整。
“你叫什么名字？”
“赵鹤。”
林久久点点头，对他表示肯定。
得到了小主播的肯定。
赵鹤原本紧张的心情，总算放松下来。
之后，大兵们也很快掌握了力道，都将豆腐拿了起来。碎成渣渣的也都用手捧着，不舍得浪费。
这时候快递也到了。
“没人一块砧板，一把刀，先跟着我把豆腐切成小块。”
众人目光灼灼中，林久久把豆腐切成比拇指略大的小方块，整整齐齐码做一堆。
这一步大家完成得都不错。
张虎嘿嘿一笑：“平时训练练过。”
林久久明白了，军事基地里战士们还要训练刀功。刀功好，做菜就能省很多事。
接下来切肉沫也很轻松。
分发辣椒和花椒的时候，林久久就有点心疼了。
她的那点存货，一下子被用掉大半。等下一定要再多买些花椒苗种着。
至于辣椒？饶是她现在不缺钱了也买不起。唉！
韩八尺看见了林久久的表情，猜到她的心思，但没说话，只暗暗在心里记下了。
林久久这里锅和灶台不够，所以她先示范，大兵在旁边看着，等会再一个个上手。
麻婆豆腐做法很比较简单，辣椒花椒冷油下锅，爆出香味后捞出不要，锅里加入肉沫，大火翻炒，待肉变色，加入豆腐。防止豆腐碎掉，小心用锅铲推动，加水，加调料，盖上锅盖，闷煮几分钟。
做麻婆豆腐最好使用郫县豆瓣酱，但星际没有豆瓣酱，林久久很遗憾只能用盐代替。
豆腐熟的很快，锅里的汤汁收得差不多了，加入水淀粉就可起锅。
这淀粉自然不是星际网上买到的，而是林久久自己用土豆做的土豆淀粉。辛辛苦苦做了一点，今天用完就没了。
林久久在琢磨，她这些损失该怎么找那位墨少将讨回来。
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