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秦江和叶茶两个人到了包厢之后,跟包厢内的服务员说了一声可以上菜了。
大约只是过去了十分钟的时间,一道道看起来非常大气的海鲜,就被端了上来。
接近八斤重的澳洲大龙虾。
新鲜无比的海胆。
以及各种各样的海鲜,全部都被端了上来,制作精美,色香味俱全,让人看着就有吃一口的冲动。
“师傅,来尝尝这个澳洲大龙虾。”秦江主动的加了一块鲜嫩无比的龙虾肉,放在了叶茶的碗中,道。“这澳洲大龙虾,都是今天早上抓捕了之后,直接空运过来的,保证新鲜无比,并且,这么大的澳龙,一般情况下是很难吃得到的。”
叶茶尝了一口,觉得味道确实很不错。
只是,在吃了一口之后,微微有些皱眉,总感觉,这个龙虾里面,有其他的味道。
“这种澳洲大龙虾,制作方式其实很简单。”秦江还在眉飞色舞的对叶茶进行介绍。“将龙虾切好放盘之后,只需要蒸十分钟的时间,然后撒上各种料汁,就能够食用了。”
“这种烹饪方式,能够在最大的程度内,保证食材本身的鲜味。”
“这也是正所谓,高端的食材,往往只需要最简单的烹饪方式,就是这样的。”
叶茶放下筷子,看向秦江,问道。“你刚刚说什么,这种澳龙的烹饪方式,是切好之后,放入蒸锅之中蒸十分钟?”
“对啊,只有这样,才能够保证食物本身……”
“从你进来之后,到上菜,总共花了多少时间?”叶茶打断了秦江的话,问道。
“十分钟啊。”秦江说道。“这里上菜的速度……”
叶茶继续打断秦江的话,说道。“我们让服务员上菜开始计算,到上菜,总共只用了十分钟的时间。而大龙虾从切好,装盘,在熟练的厨师,最起码也需要两分钟左右的时间吧?”
“蒸的时间是十分钟,蒸完之后,撒上料汁,再端上来到我们的餐桌,这个过程,最起码需要三分钟的时间。”
“这样一来,按照道理,这一份澳龙,至少需要十五分钟的时间才能够端到我们的桌上……”
秦江恍然大悟,道。“看来这龙虾不新鲜,我去找他们,服务员……”
“不要喊。”叶茶急忙制止住秦江,道。“事情恐怕没有我们想象中的那么简单……你告诉我,这个饭店,是谁开的?”
“这我可就不清楚了,谁来吃饭,会问饭店的老板是谁啊?”秦江耸耸肩膀,道。“不过,这酒店能够开这么大的规模,还能够弄到这么多高端的食材,应该不会是一个简单的人物吧。”
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