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【烤鸭,选自顺天府,也就是今北京的上等肥鸭,北京鸭,喜冷怕热,正适合这个时候。纯人工养殖的九月鸭子,用的果木来炙烤,色泽饱满,肥而不腻,表皮酥脆,还有着果香气味。】
李霄尝着,也不断的点头认可。
赵颖看着一边的肠粉,更是好奇。
“我再尝尝这个,大哥,这是怎么做的?”
【李黑家的肠粉,以猪肉剁馅,拌以盐,鸡粉,糖,青葱,扑在上等粉皮上,入蒸笼蒸上半柱香的功夫,淋上特等酱汁,便大功告成。】
系统说的是做法,而李霄却是笑着回答道:
“这是经过改进的,源自前唐的龙龛粉,如今我命名为肠粉,软润爽滑,入口弹口,色白甘香,回味无穷,你快尝尝。”
赵颖一听,拿起汤勺,轻轻舀起一块,先送到了李莹莹的口中。
“嗯嗯,滑溜溜的,又香又咸!”
小丫头一个劲的点头。
这时,赵婼才给自己送了一口,当即双手捧着脸颊,一副世间美好不过如此的样子。
“行了,你们吃着,我得做事了。”
李霄用着买来的东西,开始组装花灯,不等两人吃完,三个拳头大的花灯便弄好了。
“我们也帮忙。”
李莹莹将碗筷收拾好,赵颖则是蹲下帮忙,她可是有过实践的。
“大哥,你这是做什么呢?有什么喜事?关于小姑的?”
赵颖有些疑惑,一边手法娴熟的弄着,一边询问。
“不是,是余渔过诞辰,我给她个惊喜。”
李霄自然不会瞒着。
“哟,怎的,大哥你好她这一口?跟小姑没有可比性好吧,无论各方面,就连我...咳咳,我就不和她比了,没仇没怨的。”
赵颖说着,突然不说了,李霄疑惑,他也没说什么,嘴长在赵颖的身上,他可管不到。
“是真的,我不能和她比较。”赵颖使劲摇了摇头,一想到余渔出口成脏的样子,就不想得罪。
李霄一笑,无奈道:
“你看你吓得,今后她会慢慢改变的。”
赵颖却是撇撇嘴。
“那是自然,大哥你亲自这么用心给她过诞辰,什么都教她,说话啊,吃饭啊,之类的,事必躬亲,她能不听你的话吗?”
“呵呵,你这丫头,等你过诞辰了,我自然也帮你这么弄一番,不能被她比下去了是不?”
李霄一笑,提前给答应了。
“真的?那我快到了生辰,可会告诉你的哦。”
赵颖也有些高兴。
“自然,你大哥什么时候骗过你?对了,你今日是怎么了,这么不开心?有什么事说说,我帮你出出主意。”
李霄说完,赵颖才噘着嘴,放下了手中的活,气道:
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