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杨大厨回到厨房,还在跟佣人抱怨:“鸡蛋捣蒜,这是哪个鬼才想出来的吃法?”
佣人安慰他:“大小姐难得想吃东西,满足一下她的好奇心,也许尝一口就不吃了,以后也不会再折腾你做这做那了。”
杨大厨很是恼火,“姚总请高级营养专家制定的营养食谱,我每天按着食谱,绞尽脑汁地把饭菜给她做得赏心悦目又鲜香美味,她都没有好好吃过一顿饭,现在却让我学着抖虎视频做一些不入流的野路子饭菜,这能吃吗?”
杨大厨拿着自己的手机,点开姜半夏在抖虎刚更新的视频,让佣人评理,“你瞧瞧,土灶膛里烧馒头,鸡蛋和蒜泥一起捣,这是人吃的东西吗?”
佣人是一位五十多数的阿姨,姓刘,看了姜半夏的视频,竟然笑了。
“唉呀,看了视频,让我想起小时候,那时候我们乡下穷,白面馒头都是好东西,平时只能吃掺了高粱面或者玉米面的窝头,那种窝头放一晚上,就会变得又硬又难啃,不好消化。”
“那时候我们经常在灶膛里烤一些东西吃,但是土豆、红著之类的,只有谁家的孩子肚子不舒服了,才会在做饭的时候拿半个白面馒头放灶膛里烤,烤得焦香四溢,外皮金黄焦脆,那是我们小时候最期待的好东西了,吃起来是真香……”
刘阿姨情不自禁地开始忆苦思甜了。
杨大厨蹙着眉头,一脸嫌弃地问:“馒头放那里面烤,不脏吗?”
杨阿姨说:“那时候家家都是烧的柴火,我们在灶膛里烤土豆、红薯和馒头,也没见谁吃坏肚子。
而且小孩子消化不良的时候,在灶膛里烤一个外面焦香酥脆,里面热乎柔软的馒头,吃完之后还真的有效果,肚子会舒服起来。”
杨大厨听了,也懒得再说什么了,赶紧去给大小姐准备烤馒头的鸡蛋捣蒜,只是有些不服气地嘀咕一句:
“这样的烤馒头,不抹一些黄油,也不放任何调味酱料,能好吃才怪!”
“还有鸡蛋蒜,就放了一点儿盐巴和香油,能有啥好吃的?大小姐肯定尝一口就让我扔垃圾桶。”
还好,庄园里有野炊用的烧烤炉子,为了烤一个馒头,生了一炉子的碳火。
杨师傅把鸡蛋煮好,然后和蒜泥一起捣碎,再调入一点儿盐巴和香油,最后盛到一个盘子里。
大米汤也煮好了。
碳火已经烧得红彤彤的了,杨大厨赶紧放一个馒头开始烤。
过了一会儿,终于烤好了。
杨阿姨过来帮忙端饭,看到杨师傅烤的馒头,说:“你这烤得时间太短了,应该再多烤一会儿,一直烤到馒头的外皮似焦非焦非常酥脆才好。”
“行,听你的,等会儿大小姐要是嫌弃太难吃,你可别怨我。”杨大厨又把烤馒头返工,多烤了一会儿。
烤得焦香酥脆和馒头,煮得米油浓郁的大米汤,还有一盘金灿灿的鸡蛋蒜,全都摆到了餐厅上。
姚若熙并没有急着吃,而是拿出手机,用支架在餐桌上支好,然后一边循环播放姜半夏的视频,一边吃着高仿版的烤馒头和鸡蛋蒜,喝着煮得更精细的大米汤。
她合程都没有说法,也没有像杨大厨说的那样吃一口就丢垃圾桶,而是非常享受的一口气给吃完了。
一个大馒头夹着鸡蛋蒜,吃得干干净净。
一碗大米汤也喝得干干净净!
姚若熙吃馆了,又抱着手机上楼了。
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