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这个策略足足提高了每日三分之一的营业额。
眼下只能做到这个程度了。
如果条件允许,朱厚照都打算成立专业的骑手团队,逐家逐户送外卖了。
张永严格按照朱厚照定下的规矩,对工钱绝不拖欠,对采购绝不拖欠,对外也概不赊销。
一系列的改进,令美膳楼每日的营业额达到了一千七百余两。
如果后边的新楼再起来的话,那营业额至少是三千两打底。
美膳楼这边的生意是越来越好,而有朋居的情况则是每况愈下。
徐松面对咄咄逼人的美膳楼,并没有坐以待毙。
他除了让厨师增加新菜外,还搞起了让利大酬宾。
降价活动虽然令有朋居有了起色,可是客流量依旧是回不到从前了。
这一日,徐天赐又找了几个狐朋狗友到有朋居吃饭。看到冷冷清清的有朋居,徐天赐就问道:“松儿。你这是怎么搞的。酒楼怎么这么冷清,这都什么时候了,还不上人。就这么几桌?”
徐松也十分无奈,说道:“二爷。还不是那边的美膳楼嘛。自打他家开业以来,咱们的买卖是越来越不好了。我也采取了一些措施,可惜收效甚微呀。”
“都说你是经商的奇才。我看也不过如此。明的干不过人家,不会来暗的呀。只要能把美膳楼干趴下,就行。”
徐松听了,一脸无奈,说道:“美膳楼可是当今太子殿下的买卖。咱们这么干,被他知道了,国公爷都保不住咱们呀。”
徐天赐不屑地说道:“松儿。我怎么发现你胆子是越来越小呢。你可能不知道,太子殿下开酒楼这件事,从上到下,除了他旁边那几个死太监,就没有人支持的。咱们给他整倒闭了。那不是正合了大家的意嘛。你要是能把美膳楼整倒了,我一定大大的奖赏你。我父亲那里也会非常高兴的。太子那是将来要继承皇位的。开酒楼那就是不务正业。就是传到皇帝那里,皇帝也会认为,你帮他解决了一个大问题。只有功,没有过。”
徐松依旧是有些犹豫。
徐天赐看出来了,继续说道:“这还有啥需要考虑的。太子殿下开酒楼本来就是不妥。皇上现在就这么一个儿子,自然宠得要命。咱们替皇上解决了此事。那可是大功一件呀。太子殿下不同常人,那可是要继承皇位的。对不对。事成之后,我给你五百两银子,如何?”
一番劝导,再加上重金奖赏。徐松有些动心了。
徐天赐拍了拍徐松的肩膀,最后说道:“做不做,你说了算。年底府里各处产业向府里上报时,有朋居还能夺魁吗?”
说完,也不管徐松怎么想。徐天赐就上楼吃饭去了。
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