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杨彩兰这会儿恢复过来了,忙也进了厨房,道:“我来帮着洗菜。”说着提了一旁装了青菜的篮子出去了。
准备好配菜,就开始动手炒菜,黄鳝处理完也有两大碗。正好今天有卖豆腐的叫卖,买了一块儿嫩豆腐,先端了一碗黄鳝做了黄鳝豆腐汤,另一碗做了个爆炒黄鳝,这样,也算又多了碗肉菜。
等把小菜炒好,门口郑杨叫道:“晚儿,我这儿给修好了,把米端出来,我来给你磨。”
郑晚儿一听,忙端着碗出去,只见他把断在里面的那截儿棍子弄了出来,又换了个新的进去:“哥,那我在旁边给你倒米进去,这样也快。”
郑杨点点头,然后开始推磨,兄妹两个分工合作,剩下那半碗米很快就被磨成了粉。因着就磨了一次,也不是很细,还有些颗粒感,不过这样的粉用来蒸肉,却是再好不过的。
她把碗端进去,米粉直接倒进干燥的锅里,小火把米粉炒得颜色发黄,这才又盛出来,然后把腌制好的肉端了出来,筷子夹上肉,在米粉里滚了一圈,肉就被米粉都裹住了。
等肉都裹上了粉,这才放进锅里,大火蒸了半个时辰,揭开锅盖拿筷子戳了戳碗里的肉,筷子毫无阻碍的把肉块戳穿。
郑晚儿放下锅盖,对杨彩兰道:“彩兰姐,你先帮着把碗筷摆上,可以吃饭了。”
杨彩兰答应一声,从橱柜里拿了碗筷,去了堂屋。再回来的时候,后面还跟着杨氏。
趁这会儿功夫,郑晚儿已经把灶下的火熄了,拿了块干净的布垫着准备把锅里的粉蒸肉端出来。
杨氏一看,及忙上前从郑晚儿手里抢过布,道:“刚出锅的,回头再烫着你,娘来端这个。”
郑晚儿笑了笑,转身去端别的菜。
等菜都端上桌,众人这才落座,郑来田舀了些酒出来给胡掌柜倒上,又要给胡天启也倒酒。
胡天启忙推脱道:“叔,我不喝酒。”
胡掌柜道:“随他自己爱吃什么,不用招待他。来田兄,咱俩好好喝两杯。”
郑来田见他们这样说,也不勉强,只笑道:“那你自己看喜欢吃什么,随意些,可别讲客气。”
胡天启笑咪咪的应了,道:“闻着这香味就知道味道肯定错不了,我先来碗这汤尝尝。”
说着就端起碗,想要舀碗汤喝,却见那汤勺放在自己对面,面前坐着的正是前面在院子里自己扶起来的姑娘。
杨彩兰见他要舀汤,连忙拿起面前的汤勺,明明应该放进碗里就好,鬼使神差的,竟然直直的递给他。
胡天启也没有感觉有什么不对,下意识的伸手去接,指尖不小心碰到了她的手,不知怎么的,就感觉心里重重的一跳,面上顿时燥热起来。
杨彩兰自然感觉到了,像被烫到了似的,连忙缩回了手,头也不敢抬。
好在胡天启手里稳稳的握住了汤勺,强装镇定的从碗里舀了汤到自己碗里,埋头喝着汤。
郑来田跟胡掌柜在那边推杯换盏,忙着品尝美酒,郑棋人小手短,杨氏专心的帮他夹着菜。郑杨埋头吃着饭,只有一旁的郑晚儿注意到了这个小动作。
她看了看假装镇定的喝着汤,却连脖子跟耳朵尖儿都红了的胡天启。又偷偷瞄了一眼菜也不夹,只低头扒拉着饭粒的杨彩兰,她在心里囧囧的想:“这个气氛,不太对劲!”
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