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第146章大骨头汤（第1页）

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沈小荷等人坐着牛车，没多久就回到了安水村。

“三弟妹，你们人多，我要一块猪肉和三根骨头就好了。”朱氏一到家门口，就分好了东西。

周氏见篮子里还有三大块猪肉和五根骨头，立刻说道:“不，爹既然说了平分，那你自然该拿上你们家的那份。”

朱氏却怎么也不肯要，“真的不需要了，我们家只有四口人吃饭，你们十五六口人吃饭，你们该多分点才行。”

周氏还要推辞，沈小荷却说道:“娘，算了，我们和二伯娘又不是外人，就别谦让了。毕竟这虽然是深秋，可这骨头多放两天就坏了。倒不如我们家先吃了，等下回我们买骨头和肉的时候，给二伯娘家也带一份。”

沈小菊忙道:“既然你都知道是自家人，那又何必说这些呢？你们就拿去吃吧，真的不要这么见外了。”

最后，周氏只得勉为其难收下了。

朱氏和沈小菊回了院子，和沈定柏简单说了下今天发生的事，便开始忙活了。

朱氏在上午出门前，特意浸泡了糯米，这会儿已经可以用了。她把这泡胀的糯米捞出来放在簸箕上，沥干水。接着把蒸笼布垫在大锅的蒸架上，将糯米放在里头隔水蒸熟。

她在捞糯米的时候，手脚麻利的沈小菊便已经劈好柴，并升起了火。

“娘，我现在觉得日子越过越舒服，太幸福了。”沈小菊一边给那几只下蛋的母鸡喂食，一边感叹道。

“我何尝不是这样想？现在的生活，对于我来说，如同做梦一般。”朱氏亦有感而发。

在朱氏最落魄的时候，她的公婆和爹娘都没帮上忙，反而是周氏母女几人不遗余力地帮助了她们一家。现在朱氏对周氏几人，除了感激之外，更多的是浓浓的血脉亲情。

唉，有家人帮忙的感觉真好，有家人一起努力一起鼓励的生活实在是太幸运了。她必须要牢牢抓住这份幸运，一直努力下去。

……

傍晚。

“娘，要不把这骨头剁了煲萝卜汤吧。”沈小兰见周氏和杨氏在讨论怎么煲汤，忙提出来意见。

“行，那就拿大部分骨头来煲萝卜骨头汤吧。剩下的炖花生骨头汤给你二舅母喝。”周氏很快就有了主意。毕竟何氏现在应该多喝点浓汤，才能多下点奶，小孩子才长得快。

她拿起菜刀，麻利地把骨头剁小，接着拿去开水锅里飞下水，以去除血腥味和浮沫。当然，这个方法是沈小荷教的，据说煮骨头汤时先飞下水，汤汁会更加鲜美。

接着往里头加入大块的萝卜和一小块拍扁了的生姜。大火烧开后，转小火煨半个时辰。出锅前放盐巴和少许葱花即可。这样煮的骨头汤原汁原味，鲜美又有营养。

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