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“沈小荷?怎么又和她有关?”裴炎不解。
“这丫头主意多,聪明着呢。她除了捣鼓出这酸辣粉外,还给我整了十几道新鲜食谱出来,一下就把我店里的生意拉了上来。”
“哦,她竟然这么有能耐?”
“是呀,这丫头虽然小小年纪,却不容小觑。不过我估摸着,她其实还有大招留着,没使出来呢。”李掌柜说着,脑海中又浮现出沈小荷那比同龄人狡黠的眼神。
“这丫头什么都好商量,就是扯到钱的时候,一直不肯松嘴。上回我不过是开了个玩笑,说这么熟了,要不给我打个折。她当即脸一拉,表示要去其他酒楼,卖个更好的价钱。”
“她这么缺钱?”裴炎又问道。毕竟看周家虽然不是很富裕,但自给自足之余,应该也能存下不少钱吧。
见裴炎这般问,李掌柜又笑了,说道:“上回她弟弟小虎来送货的时候,我随口打趣说他姐姐是个小财迷,掉进了钱眼。他说之前下大雨的时候,他家的房子垮了,一家六口连夜搬被子衣服,到堂屋里打地铺。那晚他们冷得瑟瑟发抖,就连点了盏油灯,都被她奶奶骂了个狗血淋头。”
“她们以前几乎没肉吃,就连吃个鸡蛋都不容易,每日除了干活还是干活,而且长期挨骂。”
“后来他们分家后,干脆直接搬离沈家,去了周家。为了挣钱,她们上山摘果子采蜂蜜,下河摸螺蛳捡河蚌,现在更是全家一起做起了粉条。小虎说,他姐姐最大的心愿就是买房买牛车。”
裴炎一听,完全想不到沈小荷一家会有如此悲惨的过去,眼神一下变得暗淡下来。
很快,三碗热气腾腾的酸辣粉便被端了上来。闻到那热辣酸香的味道后,忍不住垂涎三尺。
徐宣年纪最小,也是最心急的,一看到好吃的,便立刻拿起筷子大快朵颐。
“不错,好吃,这味道太美妙了,让我完全停不下筷子。”徐宣一边吹着气,一边哧溜哧溜地吃了起来。
裴炎向来不爱吃这些东西,此刻见徐宣和徐思思吃得津津有味,于是也拿起了筷子。
一筷子下去,见这滑溜溜的粉条颜色透明,筋道软滑,裴炎有点奇怪沈小荷是怎么想的,竟然可以把普普通通的红薯变成这么神奇的粉条。
入口先是品尝到陈醋的酸味和微微的辣味,同时口腔中亦弥漫着淡淡的芝麻香气。这粉条之中还加了肉沫,酸豆角,花生米和萝卜干之类的佐菜,所以吃起来比寻常的面条好吃得不是一丁半点。
“来,三位,这些是我店里的招牌菜,你们尝尝看。辣子鸡丁,糖醋排骨,酱香肘子,松鼠鱼……”
十几道色香味俱全的菜肴被摆了上来,一下又把三人的注意力给吸引了。
“姐,炎表哥,这菜真好吃,我从没吃过这么好吃的鸡肉。”徐宣最喜欢的就是那碟辣子鸡丁了,一下就干掉了一大半。
“我觉得这个松鼠鱼更好吃,想不到普通的鱼还有这种做法,不仅好看,而且好吃,简直让人大开眼界。”
裴炎虽然没开口,却一直对付着面前的糖醋排骨,他只知道排骨除了炖汤,还可以清蒸,想不到竟然能做成这般滋味,着实令人惊讶。
不过,他又想到了一个问题,沈小荷家里不是穷得响叮当,连肉都不怎么吃吗?怎么会琢磨出这么厉害的食谱出来?
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