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今天的午饭,除了惯例的白米饭和猪肉,陈旭还耗费了一番精力,根据上一世自制不下几百份麻辣土豆的经验,用辣椒粉、花椒粉、孜然、盐、等调味品按照一定的比例调配出了一份辣椒面。
而后又炸上一锅金金灿灿的土豆,撒上独家秘制辣椒面、酱油、蒜末、葱段和匀,一盆色香味俱全的麻辣土豆就出了锅。
渝州人自古以来,对麻辣的东西简直没有丝毫的抵抗力。
他们吃饭可以没油,但是不能没有辣椒。
这会儿,饭桌上,陈青山和小鱼儿看着搪瓷盆里那点缀着鲜红辣椒,翠绿葱段,不断散发出阵阵香味儿的麻辣土豆,口水直流。
刚一动筷,一老一少直接无视桌上的青椒炒肉和红烧鱼,将筷子伸进冒着热气儿的麻辣土豆盆里。
陈青山夹上一块,放进嘴里,整张老脸上的表情都亮了!
满口的香、辣、以及他从未品尝过的香味在舌尖滚动,在味蕾中绽放!
他从没想过,这已经吃饭腻的土豆,被他大孙子这么七七八八加工出来,简直,比大米饭,炒肉还好吃!
小鱼儿也夹起一块土豆送进小嘴里,一边往外呼着热气儿扇着小嘴,嚼吧几口,整张小脸蛋一阵发亮。
“哇!好次!好好次!”
毕竟是小孩子,吃到这么好吃的东西,顿时就开心得挥舞小手手!
陈青山也夹上一个小土豆扔进嘴里,笑眯眯地说,“这辈子,还是第一次吃到这么好吃的东西。”
从出生直到十多年前退下来,陈青山这一辈子吃得最多的就是苦。
本来以为在大孙子这儿吃上白米饭和瘦肉,已经是他这辈子吃过最好吃的东西了。
没想到这吃了半辈子的土豆,也被大孙子弄得这么好吃!
陈旭看着一老一少脸上享受雀跃的模样,心里一种成就感油然而生。
对自己明天就要去出摊的炸土豆又更加自信了几分。
也就在这时,一只小手晃晃悠悠地夹上一块土豆,凑到他跟前,“粑粑,尝尝~好吃!”
小鱼儿一双大眼睛亮晶晶,看着陈旭。
陈旭咧嘴一笑,当即低头,吃下女儿夹的土豆。
真香!
给爸爸喂上一块土豆,小鱼儿又大口大口往小嘴里塞起土豆来。
这会儿辣椒的后劲也上来了,小家伙很快就辣得小脸通红,但是却丝毫没有停下的意思。
越辣越想吃!
别说小鱼儿,就连陈青山,吃了一会儿,辣得满头汗,也丝毫没有停下的意思。
陈旭开口劝了几句,发现没什么用,只能给两人每人倒上一碗茶水,解解辣。
一顿饭下来,锅里的米饭和桌上的菜都没怎么动,满满搪瓷盆的麻辣土豆被太爷孙俩吃了一干二净。
外加上一茶壶的茶水。
这会儿,小鱼儿才后知后觉感觉小肚子撑得难受,窝在陈旭怀里撒起了娇儿。
“粑粑……撑着了。”
陈旭故作严肃地看了小家伙一眼,柔声指责,“现在知道痛了,下次还吃这么多吗?”
小鱼儿被爸爸看得小身子一哆嗦,赶紧摇头,“不,不吃辣么多了……”
陈旭这才伸手,在小家伙肚子上轻轻揉揉。
陈青山这会儿也挺个肚子,坐在长凳上,老脸有些挂不住。
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