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020啤酒行业（第1页）

从韩江市回来后，萧文雨与萧文立萧连权萧连杨萧大成萧大华众人商议，祝永英任总经理，陈灿任副总经理，他们俩尽职尽责，足以管理好南天日化，但南天日化终究是他们的公司，天高皇帝远，不能没有他们自己人。萧大华建议，他堂姐萧红娣在省城一家公司任财务经理，她老公杨宏伟开了一家玩具厂，不如请他们过来帮忙。

萧文雨非常高兴，急忙给萧红娣打了电话，萧红娣的公司尽管不错，工资待遇也不差，但她老公的玩具店不是很好，他们也想来南方省闯闯。萧文雨与她和他老公说了自己在韩江收购了一家日化厂，但没有自己人管理，想请她来管理财务。韩江离南城有点远，但也比省城近多了，如果他们自己开车，两三个小时也到了。韩江市有不少玩具厂，杨宏伟也想换个地方开个玩具厂，他们两口子立即答应了。

过了十来天，萧红娣和杨宏伟一家来了南城。萧文雨已经给李朋打了电话，请他帮忙在韩江市收购一片地给杨宏伟建玩具厂。南天日化没有萧文雨的人，李朋也不放心，萧文雨派个人过去管理财务，他自然非常高兴，这样既不得罪祝永英和陈灿众人，也能监控他们。他立即答应了，托关系找了一家玩具厂。萧文雨亲自和萧红娣杨宏伟一家去了韩江市，除了向祝永英和陈灿安排萧红娣管理财务外，也帮杨宏伟收购了玩具厂。南天日化没有萧文雨的人，祝永英和陈灿也有些惶惶不安，现在萧文雨派了萧红娣过来管理财务，他们反而放了心。

萧文雨除了鼓励他们不要有太大压力，好好地干，也叮嘱萧红娣只管理南天日化的财务，不插手他们的人事和日常管理。萧红娣和杨宏伟在韩江市转了几圈后，也喜欢上了韩江市，她已经工作十多年，深知职场的利害关系，将在外君命有所不受才能打好仗，如果有人监军处处制肘，反而干不好任何事。

萧文雨在韩江市除了安排南天日化的工作和帮助杨宏伟收购玩具厂，也天天浏览南方日报，这天他突然看到一则消息“南方省花城啤酒厂与欧洲啤酒巨头威博集团洽谈收购事宜。”

这段时间，他在读一本书，名字叫《外商能否吞并中国》，这本书描述，叫人背后发凉，自从中国改革开放以来，外资商品全面进军中国，中国本土商品在外商的打击下，全面溃败，或者被外资收购，或者濒临倒闭，像1996年7月8日《经济日报》的一篇名叫《中国名牌究竟卖了多少》，洁花洗发液、孔雀电视机、洁银牙膏、碧浪洗衣服、金鸡鞋油、豪门啤酒、芭蕾化妆品、华宝空调等等，数不胜数。一些本土企业尽管没有被外资全股收购，但也占了50%以上的股份，掌控着管理权和经营权。

花城啤酒厂是一家老牌啤酒厂，成立于解放前，直至九十年代出去，花城啤酒占领着南方省90%左右的市场，萧文雨众人刚来南城的时候，经常喝花城啤酒，但时间长了，发现花城啤酒口感很糟糕，苦味大，有些偏酸发涩，不仅没有麦芽的清香和酒花特有香味，反而有点生酒味和老化味，泡沫高度低，无泡沫或者喷泡。随着外资啤酒进军南方省市场，花城啤酒厂也慢慢地衰落了。像他们聚会，啤酒几乎是从欧洲进口的几大品牌啤酒。

至于啤酒市场，他非常有信心。中国有十几亿人，传统的白酒太烈，不适合夏天畅饮，更不适合南方市场，并且随着生活水平的提高，消费者也慢慢地改变饮酒习惯，从白酒转变成啤酒。去年法国世界杯的时候，他偶尔去夜市上看球赛，看见很多球迷吃着烧烤看比赛。像英格兰VS阿根廷的八分之一决赛，法国VS巴西的决赛，夜市上不仅桌位坐满了客人，也有不少客人坐在地上看球赛。他们不管认识不认识，一瓶又一瓶的啤酒，有不少人喝到了通宵。第二天早上，收废品的人拉了五六车空酒瓶。

他急忙给路家清打电话，“大哥，我是文雨，刚刚我在报纸上看到海州政府想出售花城啤酒厂给欧洲博威啤酒。”

路家清笑了，“文雨，你的商业意识好敏锐呀，没错，花城啤酒厂年年亏损，工人工资都发不下来了。你想收购它？”

萧文雨急忙回答说：“我很有兴趣，不过，这两天我在韩江，过两天才能回去，你能阻止他们谈判吗？”

路家清又笑了，“没问题，我给齐副市长打个招呼。”

挂了电话，萧文雨急忙给萧文立和萧连权打电话，告诉他们自己想收购花城啤酒厂。萧文立和萧连权也非常喜欢啤酒，他们非常支持萧文雨收购花城啤酒厂的行动。

又在韩江停留了两天，萧文雨急忙离了韩江市回南城。李朋听他说想收购花城啤酒厂，他也非常支持，他在南城的时候，也天天喝花城啤酒，非常有感情，这几年，花城啤酒没落了，他也改喝进口啤酒了。

回了南城后，萧文雨没做停留，急忙开车前往海州。路家清接了他的电话，立即约了海州市主管商业的齐副市长。

萧文雨与路家清寒暄之后，路家清亲自陪他前往海州市政府。齐副市长接了路家清的电话，立即叫停了花城啤酒长和博威啤酒集团的谈判，静候萧文雨来谈判收购事宜。

路家清和萧文雨在齐副市长的办公室坐下后，他笑着介绍说：“齐副市长，这是我弟弟萧文雨，也是南天集团主席。”

南天集团横空出世，不仅震惊了南城，也震惊了整个南方省，齐副市长自然听说了他的大名，急忙笑着说：“萧主席年轻有为，是所有年轻人的励志楷模。”

萧文雨急忙谦虚地说：“齐市长过奖了，我不过是幸运罢了。”

路家清直奔话题，笑着说：“齐副市长，我给你打电话也说了，文雨想收购花城啤酒厂。”

齐副市长苦笑着说：“花城啤酒厂尽管是海州老牌啤酒厂，也是海州的标志，但这几年经营不善，成了海州市政府的包袱，我们也很想早点脱手。但我们已经和威博啤酒谈了几轮，他们非常有兴趣，如果突然叫停了，不知道国外媒体如何评价我们？”

萧文雨笑了，“齐副市长，这段时间我在读了一本书，《外商能否吞并中国》，里面讲了很多中国本土品牌企业被外资公司收购，尤其是啤酒行业，70%左右的本土啤酒厂或者被收购或者被控股，这给我一个严峻的警示，或许有一天，我们吃一顿饭，要给外资公司交一份钱。”

齐副市长惭愧地说：“萧主席这么忙，依然抽空读书，我非常汗颜呀。我们也想保护国有资产，但市场经济，最终要尊重市场规则呀。”

路家清也笑着说：“齐副市长，文雨不仅是个商人，也是个爱国的商人，咱们这些国家公务员是不是要支持他们呢？”

萧文雨也急忙说：“齐市长，以前列强拿着洋枪洋炮逼迫我们割地赔款，侵略我们中国；现在外商巨头仗着雄厚的资金、先进的技术和完善的管理来收购我们的企业，这是一种变相侵略，是资产侵略。我们作为本土企业，维护本土权益义不容辞。”

路家清不等齐副市长说话，又笑着说：“齐副市长，国有资产和民族品牌一次次流失，我们一次次做了民族的罪人，现在有人要保护本土品牌，我们不支持他们，想做宋高宗和秦桧吗？”

齐副市长对路家清的表达有些不满，但他是省政府秘书长，只好压住不满地笑着说：“路秘书长，王市长已经和威博啤酒集团的代表会过面，也表示欢迎威博啤酒集团来海州投资，我现在中止了合作协议，怎么向王市长汇报呢？”

路家清怎么看不破他的心思呢，笑着说：“南天集团成立的时候，纪高官代表张书记和黄高官出席成立仪式，也表示全力支持南天集团，要不我给纪高官打个电话，请他来出面。”

齐副市长停了片刻，“算了，我向王市长解释好了。”

路家清又笑着说：“下周一王市长去省政府汇报工作，我和他打个招呼。”

接下来的几天，萧文雨花了3500万人民币收购了花城啤酒厂，改名南天啤酒有限公司。

收购完成之后，他立即回了南城，找来萧文立萧连权萧连杨萧大成和王红雨孙智浦景军峰刘建昌金铭众人一块商议今后南天啤酒的市场策略。

第一个是管理人，轩攀登管理南天机械的汽车业务后，他们这帮人只剩下萧大兵了，他也很想管理，但萧大成不赞同，第一是他不懂啤酒生产流程，也没有啤酒市场意识，交给他管理，不如交给现在的总经理凌德林。他推荐他二叔萧启光的儿子萧大铭。萧大铭比萧大兵大了一岁，毕业于省城粮食学院酿酒工程专业，毕业后进了省城啤酒厂，做了三年技术员，又做了两年生产管理，前年进了总经理办公室。80年代中期，萧启光前往省城做生意，他主要经营酒类生意，萧大铭从小耳濡目染，除了熟知啤酒市场，也很有商业意识。

萧大成立即给萧大铭打了电话，萧启光一家都在省城，萧大铭不想来南城，但被萧大成一番游说，也答应来南城管理南天啤酒了。

第二个是生产技术，萧大铭是省城粮食学院毕业生，他有很多同学校友在国内啤酒行业，这个交给他了。生产设备，萧大成建议从德国进口几条流水线。德国啤酒尽管不是全球前几大啤酒公司，但德国是世界第二大啤酒生产国，德国有1300多家啤酒厂，啤酒种类多大5000多种。他们不仅能从德国引进生产线，也能学习德国的酿酒技术。

第三个是市场，这是他们成败的关键。萧大铭尽管在啤酒行业工作七年多了，但他不熟悉南城和南方省的市场行情。他来了南城，即要组织管理团队，又要采购生产线，静下心来推广市场，至少要半年之后。明年是千禧年，又是奥运年，他们不想错过这个绝佳机会。

萧连权自告奋勇地出来推广市场，除了南天超市和大卖场能帮南天啤酒销售产品，南天国际也能帮忙销售。景军峰给出建议，南城除了少数的常住人口，多数是外来人口，打工的人最多，他们喝酒讲究便宜，不如降价促销。王红雨也赞同，最好与南城的饭店、小吃店达成合作协议，他们帮忙销售啤酒，他们给他们折扣或回扣。

萧连权不赞同，他们不能一直降价促销或折扣促销，一旦他们想恢复价格的时候，必然被人家反击，销量大幅下降，同行借机反击。他提出开盖有奖销售模式，比如打开啤酒盖，里面会有再来一瓶字样，客人或商店拿着一个啤酒盖能来南天啤酒换一瓶啤酒。开始的时候，中奖率高一些，后来慢慢地降低中奖率。

李成也给出建议，他们也能在啤酒盖内印上中奖钱数，比如一块钱，5角钱，2角钱，客人喝酒中了奖，能拿瓶盖去商店兑钱，商店再拿着啤酒盖来南天啤酒兑钱或换啤酒。

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