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第69章 快要馋哭小男孩(第1页)

随着哨声响起,不少亲子们都开始忙碌起来。

林逍和晓晓洗过手之后也开始着手准备,林逍在原地取出干净的盆子,将糯米粉倒入盆子里。

而晓晓一溜烟就跑去取纯净水。

因为每个亲子组一次只能拿一瓶纯净水,并且只允许让孩童排队来拿,目的是为了让孩子提高道德意识观念和有序的秩序。

那种属于家庭成员之间所有的默契,往往是不言而喻,不少孩子取完纯净水不等家长安排,就搜寻找一些自己能帮的上忙的事干。

但和林逍同一个活动点的中年女人,刚刚还因为去拿纯净水被人拒绝而大吵一架走过来的时候都骂骂咧咧的。

晓晓把水拿过来之后,林逍把水倒出来些许放进锅里放到电磁炉上开火加热。

接着又往盆子里的糯米粉中加了适量的凉水,用筷子将糯米粉搅拌成絮状,这时候锅里的水也加热好了,再把温水也一同加入糯米粉里。

加温水的这一步的做法是让糯米粉产生粘性,一会进行揉捏塑性的时候不容易开裂。

好在糯米粉不需要怎么揉搓,只需要成团即可。

做到这一步基本上就完成了三分之一的步骤,林逍让晓晓过来和自己一起参与制作。

“晓晓,过来和哥哥一起捏团子。”

“好哇~”

林逍把糯米团分成同等大小的剂子,然后教晓晓拿一坨在手中像滚雪球那样,滚成圆滚滚的球状,随后压成扁扁的饼子状。

简单的步骤让晓晓很快就上手,有趣又好玩还和哥哥有互动,晓晓愈发觉得有意思起来,笑容更加灿烂起来。

现场的老阿姨们被萌的心软软的,又是掏出手机咔嚓咔嚓的拍照。

晓晓在旁边揉搓,而林逍在她旁边烘干了锅子之后,在锅里缓慢的融化黄油,随后将电磁炉开到最低档,将晓晓揉捏好的小圆饼一个个放进锅里小火慢煎。

煎赤糖麻糍最重要的就是火候,平底锅的温度只能低不能高。

否则会很容易就会糊掉,低温煎制下素白的糯米圆饼渐渐鼓起膨胀起来,直到看起来外表焦脆呈现微黄状态时候就可以捞出来放盘子里。

就这么一大一小一起忙活着,最后将所有糯米团全部消耗完之后。

林逍又取出一只瓷碗,在碗里放入红糖和白糖,白糖的量是红糖的三倍,这样做的原因是为了能让调制出来的红糖挂汁颜色不会太深而发黑红。

然后平底锅烧热,将碗里调制好的红糖挂汁倒入平底锅开大火,直到水蒸发大部分时,红糖挂汁呈粘稠棕红润时候就算是完成了。

紧接着,林逍直接将挂汁均匀的倒入在盘子上微黄的麻糍上,明亮红润的红糖汁滴落在麻糍上两种红色调的颜色相交,看起来温暖异常。

晓晓就直直的盯着盘子里赤糖麻糍,粉嘟嘟小嘴轻启。一颗晶莹剔透的口水就这么落了下来。

而旁边中年妇女的儿子也是和晓晓一样的表情,嘴里控制不住的分泌唾液。

当真是馋哭小朋友。

林逍怕不够分给现场观众,就暂时没给晓晓吃。

可以说林逍是第一个完成活动任务的亲子组,但完成的快慢和最后的获胜没什么关系,还是要看符不符合现场的1oo名观众的口味。

中年女人看林逍这么快完成了制作,心里忍不住发笑,这年代谁还爱吃中式的甜品,她就打算等着看现场观众给林逍多少票。

毕竟脸上的笑容藏不住,她一边搅拌着蛋清混合物一边对着林逍说话。

“哎,小伙子你做甜品还蛮快的嘛,又快味道肯定也很好,肯定是个厨师吧,这么高难度的制作我都整不来。”

这阴阳怪气的发言,让林逍反而没生气,笑着回应她。

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