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这个时代的调味料少,鱼肉处理起来比较复杂,大部人家就算抓了鱼回来,做起来也没其他的肉好吃。
大块的红烧肉更容易让人接受,也更容易打动这个时代的人们饥饿的心。
红烧肉和大盘鸡处理起来比较简单,红烧鱼的工序也不复杂,不过做什么味道让何雨柱思考了一会,红烧肉偏甜,大盘鸡麻辣味,这道红烧鱼就做酱香味道。
看到许大茂买了不少鸡蛋,又炒了一个素菜和一个素菜炒蛋。
每天做菜,何雨柱并不觉得厌烦,对于他来说,厨师这个职业,是他在这个大时代背景下安身立命的本钱,也是他可以奋斗终生的理想。
并且通过系统的奖励,何雨柱可以感觉到自己的厨艺一直在提升,虽然现在系统可以给何雨柱增加的厨艺暂时达到了上限,不过系统给何雨柱提升的厨艺大部分都是直接灌输到何雨柱脑海中的,还需要何雨柱通过实践,才能慢慢融会贯通。
看到菜做的差不多了,娄晓娥回家把许大茂喊了过来。
今天所有人都是喜气洋洋的,何雨柱一家人是因为能吃顿好的,虽然何雨柱三天两头的给他们做好吃的。
但是谁也不会嫌弃多吃一顿肉,更何况还是何雨柱做的,经过这段时间的投喂,何雨水跟唐家姐妹俩的嘴已经被何雨柱养刁了。
平常的饭菜还真有点不合口。
而许大茂跟娄晓娥,是因为有希望能怀孕,有一个属于自己的孩子。
在此之前,两个人都考虑去孤儿院领养孩子了,或者是找亲戚过继一个孩子过来。
现在有了希望,自然还是属于自己的孩子更放心一些,并且从感情上也更容易接受。
几人围着桌子做好,何雨柱做的菜说色香味俱全都是轻的。
现在大半个四合院飘着的都是肉香味,还是多种味道复合在一起的。
大盘鸡的香味最缠人,红烧肉和红烧鱼的味道虽然没有大盘鸡的那么直接,但是味道更加醇厚。
如果贾张氏还在,闻到这肉味,可能又要召唤老贾和贾东旭了。
三大爷一家也在吃饭,只不过桌子上没有肉,连油星都没多少,闻到了肉味,嘴里就开始嘟囔。
“许大茂请何雨柱吃饭可真下本,又是鸡又是鱼的,闻味道好像还有五花肉”
三大爷一家子都在咽口水,于莉甚至在想象红烧肉的味道了,她已经很久很久没有吃过红烧肉了,自从嫁到了闫家,日子是真的一天不如一天,自己这个公公实在是太抠门了,如果不是亲眼见到,她都不敢相信能有这么抠门的人。
不过,木已成舟,这个火坑她已经跳进来了,现在也只能忍着,好在除了斤斤计较之外,三大爷和三大妈人还算不错,只是在钱上苛责一些,但是不会没事找茬,比贾张氏要好一些。
二大爷也闻到了肉味,心里盘算着这两天自己也去买点肉吃吃,让二大妈给他煎了个鸡蛋,自己美滋滋的吃了起来。
一大爷和贾家的几人正在吃饭,棒梗闻到味道,心里很不开心,这个傻柱又做好吃的了,天天就知道吃独食,也不知道接济他们家。
棒梗的脑子已经完全被贾张氏毒害了,对于生活的不满完全转移到了别人的身上。
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