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“哎哟,我说这赛螃蟹怎么做的这么厉害,简直是一口鲜啊,原来是宋长宁宋大姑娘他们家的。”
另一个男子笑道:“兄台,怎么说?宋大姑娘家的又有什么稀奇的?”
“我说老兄,你这就是不知道了吧,要我说你去泰民县也这么久了,平时勤回来看看家……竟然连自己家乡的事情都不知道了。”
“我跟你们说啊,这宋长宁宋大姑娘,就是刚刚站在百味居掌柜的旁边的那位姑娘!人家今年才十四岁,自己带着弟弟妹妹供家中长兄读书考举人,在镇子上支了一个猪下水的摊子,卖的十分火热。”
“她们卖的猪下水红烧之后呀,那个味道,甚至比肉还好吃!试问咱们镇子上的人,有谁没吃过?简直是无人不知无人不晓啊!”
“再加上这几个姑娘小子长得好,嘴也好,大家便都知道他们了。”
“他们不止做红烧猪下水,还做红烧牛肉面,当然了,是没有牛肉的红烧牛肉面……”
包厢隔壁的阿喜忍不住出声:“哎我说大哥,这牛肉面没有牛肉,叫什么牛肉面嘛!”
阿喜身后的两个学徒都被吓了一跳,一脸尴尬,他们本来就是偷听的,阿喜还说出来。
这下,包厢那头还能继续讲了嘛!
果然,包厢那头没了声音。
正当阿喜也觉得,自己不出声好了,便听旁边包厢那位大哥声音满是气愤的说着:“大妹子,你这么说就不对了嗷!咱们买宋大姑娘家的吃食,那又不是为了吃牛肉,老婆饼里有老婆么,不用扣这字眼。”
“……啊对对对,您继续说,您继续说。”
不过话说,老婆饼是什么?
另外一个包厢的大哥道:“宋大姑娘家的红烧牛肉面呐贼香,一股肉味,是用猪骨头鸭骨头各种高汤浓缩调的,也是他们家祖传的做法,他们家卖的红烧牛肉面,量大实惠还好吃。我们镇子上的人没什么有钱的,红烧牛肉面卖的便宜,就都去吃。”
“后来啊,码头的帮工忙完,中午晚上也经常去那头吃。他们家的红烧牛肉面,变得甚至比红烧猪下水还有名气!”
“红烧牛肉面和红烧猪下水这两样吃食,在我们镇子上,都快成小摊吃食的特色了。提起这个,谁不知道稻香镇的红烧牛肉面和红烧猪下水啊。”
阿喜在旁边听着,沉思一阵。
宋长宁竟然这样厉害,能拿得出赛螃蟹的配方不说,还能做出名闻整个小镇的红烧猪下水和红烧牛肉面。
应该也是有配方的。
很多东西,应该都是祖上传下来的。
阿喜突然起身,周娘子和何旺又吓了一跳,何旺小心翼翼道:“师傅啊,又怎么了?”
阿喜面色凝重道:“头前在常县,真是你师傅我看走眼了,这位宋长宁宋大姑娘可着实厉害着呢……”
“你师傅我决定了,我要找宋大姑娘切磋厨艺!”
那头,宋长宁给两只狗加了餐,它们两个不算太消停的吃完这顿饭。
宋长欢和宋长乐两小只看着眼前新上来的赛螃蟹,用小勺子夹出来一碗,一人尝了几口:“这味道和长姐做的倒是差不多,只是没长姐做的香……”
宋长宁点点头,必须没自己做的香啊,自己做赛螃蟹的时候,那可是放了不少现代的调料。
古代有啥?
而且自己的厨艺也是千锤百炼练出来的,和百味居的这些个师傅也不相上下。
百味居的赛螃蟹,自然不会有自己家做的好吃。
“咱们也吃不动太多,这些给苏大哥带回去吧。”
两小只本就想着给苏时年带回去一些饭菜,所以尝赛螃蟹的时候,都是提前用没用过的公筷夹了一碗出来,盘子里的赛螃蟹都是旁人没动过的。
宋长宁点点头。
百味居掌柜的为了表示自己的歉意,说是打扰到她们几个了,又给拿了两碟子糕点,是绿豆糕和白嫩嫩的马蹄糕。
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