手机浏览器扫描二维码访问
第七十一章 夏姬教厨（第1页）
夏姬来株野这些天，渐渐将夏府的内务管理弄出了起色，夏御叔回家后看到夏府的变化，钦佩新夫人大刀阔斧的革新能力，十分开心。
但是相夏姬在饮食上并不是很习惯，现代社会的很多烹饪方式和调料在古代都没有，这段时间又太忙，加上夏府的厨房与现代厨房相去甚远，做菜时的油烟太浓，不适合她这个孕妇观察，因而她这段时间都没有去关注这个事。
厨师的头是一个在夏府做了几十年的姜鹿，夏姬从身边的仆人那里得知，姜鹿是孔卯除了夏御叔家人之外唯一不敢得罪的人，自持跟着主人时间长，养成了倔强固执的性格。
夏姬对给她的菜式还是不能忍，这几天她的饭量大增，而吃的菜变化太少、口感不佳。于是她把姜鹿叫过来问话。
“姜鹿，听说你跟着司马大人几十年了，这些年辛苦了。”夏姬对老人很尊重，姜鹿虽说只有四十岁左右，但看上去像是五十岁的人。
“回夫人的活，老夫十七岁就来陈府，一直在厨房，辛苦也是应该，自己的事情只能自己做。”姜鹿不知夫人要说何事，又不了解新夫人的为人，因而不免有些紧张。
“今天让你来，主要是想了解一下厨房做菜的一些情况。”
“哦。这个事情是我的不对，我应该主动找您了解菜式的意见，因为对您的味口我们也不了解。”七八中文天才一秒记住ωωω.78zω.còмм.⒎8zщ.cóм
“我没有抱怨您的意思，只是想了解一下情况而已，因为陈国毕竟还是和我的家乡有所区别。”
“哦。现在情况是这样的，冬天因为季节的原因，蔬菜品种不多，现在能够供应的只是储存的有限的几种蔬菜，肉类和鱼是在外采购的，鸡是我们自己放养的，猪也定时杀，快到年关时多杀一头猪。”
“这个我知道，我想知道的是厨房是如何运作的。”
“厨房的菜一般是有专门的人供应，送到厨房后再分门别类地进行清洗和初加工，上好的食材及鱼肉供应司马大人一家，其他的食材供应我们。供应给司马大人一家的食材由专门的人负责调配和烹饪，一般会提前做好安排。”
“我吃的菜是您做的还是其他人做的？”夏姬深知当时的菜式，基本上只有蒸和煮的方式，因而口感差是无法避免的。之前在郑国时已经意识到这一点，但是自己无力改变这一状况。
“肉鱼类我做，蔬菜等食物是其他人做。”
“哦。你带我去看一下为我做菜的炉灶好吗？”
“好。夫人您请。”
姜鹿带夫人来到厨房，只见里面乱糟糟的，气味也很大，实在是难以忍受。
而给夏家做菜的铜制厨具，基本上是烹制与灶具成一体，设计太繁复，效用不高。而给仆人们做饭的灶台又太大，用的是大平底锅煮菜和熬粥。
夏姬对厨房做了一番考察后心里有了底，指示姜鹿立刻着手办几件事:一是另设一个单独的小厨房，在里面打一个小的烧柴土炉灶、装好案板，并安排年轻厨师专人负责卫生及烹饪；二是在铜匠铺找一块圆形厚铜板打出一个炒菜的锅、做二把铜锅铲，这两样东西夏姬都划好了图纸、标好了尺寸；三是做一个铜烤架、一个烧木炭的铜火锅，同样也是划好了图。
三天后，姜鹿按夏姬的要求将小厨房、铜炒锅、铜火锅、铜烤架做好了，经过孔卯核实了所用资金后陈姬做了报账处理。
负责小厨房的是姜鹿的儿子姜维，小伙子跟着他父亲当了几年徒弟，白案和做菜的刀工都不错。
夏姬让姜维把小厨房的用品配齐，让他还准备了一些肉、鱼和蔬菜，配料等东西尽量备齐，然后亲自来的小厨房，她要拿出自己的炒菜绝技，让姜维学到现代的烹饪方式。
首先她做的是最简单的炒鸡蛋。由于那时没有番茄，冬季又没有时令蔬菜，她只能做纯粹的炒鸡蛋，让姜维先理解如何炒菜。
夏姬以前读书时虽然不怎么做家务，但对做菜一直很有兴趣，《舌尖上的中国》这个节目也看得特别认真，经常在家做菜给父母露一手，没想到在这里成了这方面独一无二的专家。一秒记住【七八щщщ.78zщ.coм】精彩无弹窗免费！
姜维在看到夏姬在热锅里放油、放盐，然后将打散的鸡蛋放进去左右翻炒，没多久就盛了起来，一盘他从未见过的美食就出锅了，尝了之后大呼绝妙，因为之前吃的鸡蛋都是煮的，鸡蛋不入油盐味道，哪能想到还可以这样做菜？
教完炒鸡蛋，夏姬又将炒青菜、炒肉丝等做菜方法也教给了他，让他也拿锅铲做了几样。姜维学东西很用心，接受能力强，没多久就掌握了要领:如何掌握火候、油盐什么时候放、炒成什么样子就可以出锅等等。
夏姬担心教太多姜维记不全，因此先只教几样家常菜的制作。
第二天，姜维就有模有样地将这几样家常菜做了出来，司马大人吃了这几样菜感到非常不可思议，立刻就嚷着要重赏厨师，旁边的仆人马上告诉他是新夫人教厨房的人做的，司马大人啧啧称奇，怎么也不会想到一个堂堂的公主居然这么聪明，让他吃到以前从没有吃过的人间极品美味。
夏姬笑了笑，心想这没有出师的学徒做的小菜就可以称作是人间极品美味了？往后吃到更好吃的该怎么来形容？
怪力萝莉修仙记 仙道魔体 柯南之银狼翼动 星辰璀璨之天后又涨粉了 拐只狐妖当夫君 光耀艾泽拉斯 红入韶华 高调王爷清贫妾 一朝权妃 双面天师 花间叹烙红颜 相妻教夫 重生追妻为上 斗罗之万相斗罗 铁血杀神夏天 追妻交响曲 昆羽继圣 限定爱恋系数零点五 穿书之魔王夫人翻身记 次元穿越者的日常
家有傻夫：侯门农女有点田
夜雪澜，农学女博士，一朝穿越，成为南月国同名同姓的侯门嫡女。奈何亲爹不爱，继母陷害，亲事被抢，还被卖到边疆苦寒之地做了傻子媳妇。傻子人俊力气大忠犬易调教，夜雪澜很满意。奈何家徒四壁屋中没粮，还有一群极品渣亲欺负人。好在系统在手，天下我有！种大豆开商铺，成为富甲天下的女首富。那些曾经轻她辱她欺她负她的，通通不放过！可突然有一天傻子不傻了，还摇身一变，成了邻国位高权重凶名在外的鬼王？...
当咸鱼遇上高岭之花
你是嫁给个大佬却爱而不得的女人，为报复他，你隐瞒自己已婚的身份，交了四个男友。现在是你生日，你在不同时间段邀约了四人，他们却不约而同打算在同一时间给你惊喜。一号男友正在厨房，二号男友敲响大门，其余两个正在路上，而大佬却突然说要回家，此时你会――许攸攸死后进入了一个奇怪的世界。在这里她不仅要攻略一个厌恶自己的大佬，和四个一提分开就黑化的男友分手，还要智斗一群想撬他墙角的情敌，扶起自家快要倒闭的公司。从此她每天不是翻车就是在翻车的路上。...
穿越战国之神级系统
战国时代，是中华文明的根源。穿越战国，齐国太子，神级系统，无所不能。战国的转折点来自于他，改兵制，握兵权，废贵族，谋发展，新科技，扫文盲，举兵灭国，统一中原我为帝！结束了吗？没有！灭匈奴，平百越，征日本，战罗马，一统全球我为王！蓝星科技，灿烂辉煌在战国，宇宙文明新方向！...
花式撩妻：老公，别放肆
一纸婚约，她成了他有名无实的妻子。一次邂逅，她成了他实实在在的炮友。民政局前，她拿着契约协议，平静地开口契约到期，该离婚了。指尖捏着她的下颌，指腹触碰着她的唇，纪修渝沉稳地开口新的契约现在开始，夏惜之，我许你余生。她以为这辈子只是炮灰，却不曾想他将她捧在掌心呵护。爱她宠她，让她身处幸福的顶端。却不想站得越高，摔得越惨。夏惜之，滚！纪修渝冷峻地开口，眼里迸射着冷意。面容苍白，夏惜之的眼中泛着泪花你，爱过我吗？你配吗？纪修渝鄙夷而嫌弃地回应。夏惜之苍白一笑，决然地转身。却不知在她身后，纪修渝的眼里闪过痛楚。...
清平乐之特工花魁
南楚一代权臣苏文卿因谋逆之罪满门抄斩。嫡女苏清洛临死前许下毒誓，用她九生繁华换仇人一命。女特工魂穿苏清洛化名清平成为京城第一青楼天香楼花魁，只为助她报这一世满门仇怨。...
双极修灵
圣的体质，魔的神通。 童年的阴影让他对修炼产生了极度的厌恶，他成了纨绔的象征。 偶然的际遇，让他将体内的神奇被激发了出来。 于是，命运的趋势，他被逼走上了修炼之路，从此，密境孽兽犬种宗门 聚灵灵丹灵婴灵神雷炼虚仙 当他的境界达到了一定的程度时候，新的秘密摆在了他的面前。 碎裂的仙界，失落的仙界，遗弃或者遗忘的大陆，或者 他的真身到底是谁？ 他的出现到底肩负着怎样的使命？ 他...