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马蹄糕,顾名思义是用马蹄为主材料做的糕点,但是其她的配料也是让马蹄糕变得好吃,所不可或缺的,苏叶现在做的就是调配其她的材料,争取时间,早先将马蹄糕做出来。
莲婆自然没在铺子里面,一直等着。她既然是刘府上面负责采买的人,这次出来,自然不可能只是为了买一些糕点,还有其她的东西需要准备着。
便吩咐了一声春木,让她们先做着,丢下了五两定金,便离开了。
铺子里面的其她糕点也所剩无几了,春木见货架上面已经空了,便跑去了后厨寻找苏叶。
她想着柜子里面糕点快卖空了,便告知苏叶道:“少夫人,柜子里面的糕点已经快卖完了。”
苏叶看着手上面马蹄糕的其她材料,准备的也已经差不多了,便开始做起来了其她的糕点,材料是早就准备好的,只需要再加工几道,就可以重新上到货架上面了。
而且苏叶想着刚才前面廉颇说的,想从自己这里每个品种的糕点买二十个,想着自己该做多一些,便将现在手头上有的材料全都做了起来,很快就将货架上面补充完了。
看着货架上面被摆的满满当当的,一下子本来准备离开的,客人见又有了新的糕点,便又进来了,苏叶提前预留了一部分,这部分是准备留给莲婆的。
然后便将其放在了另外一个密封的柜子里头。
这个时候,春菊从外头跑了回来,手里头拿着一袋用布包包好的马蹄,苏叶见她将马蹄带过来了,便招了招手,让春菊将马蹄莲带进内厨里面。
春菊今日一直都在外头忙活,因为客人多,她也专心招呼客人,没有时间去后厨看一看,本来心里就对后厨特别好奇,于是笑着带着马蹄来到了后厨。
她看着后厨的一些工具,从来都没见过,心生好奇,于是便问:“少夫人,这些都是什么呀?以前我怎么没有见过?”
苏叶顺着春菊指着的那些东西看了过去,瞬间就明白为什么说了春菊会这样问了,这些器材是古代没有的,是她经过的改良之后,放到后厨里面,就像蒸炉之类的。
这些都是用来蒸熟糕点的,苏叶笑着跟春菊解释了一下,春菊看着那些东西,眼里带着好奇,将马蹄放在了桌子上,后边又四处打量了起来,看见了苏叶放在桌子上面,已经做好的糕点,忍不住咽了咽口水。
忙碌了一天,她又想起来,今天来铺子里面,在马车上面吃到的苏叶做的甜品的味道。
那味道简直让人吃了一次,就恋恋不忘了,明明中午已经吃过饭,但不知道为什么这个时候,春菊闻到了糕点的味道,又忍不住有些饿了起来。
苏叶本来看着马蹄到了,上去打开布包检查一下马蹄的品质,看着看着发现春菊没说话了,便抬起头来看了一眼春菊见春菊。
见她看着桌子上面的甜品咽口水,便明白了春菊的意思,笑着对春菊说,“没关系,你拿着吃吧。”
春菊连忙摆了摆手,“这一糕点是要用来卖的,怎么可以给我吃了呢?”
这糕点的价格,可不是她一个小丫头能够负担得起的,虽然说她确实对这糕点的味道念念不忘,但是这要她吃了,想着那一个就要多少钱的价格,春菊有些望而却步了。
但是苏叶确实不只是说说而已,“这糕点本就是多出来的,我说了给你吃,你就吃吧。”苏叶见春菊有些不敢,便笑着说道。
看见少夫人如此说了春菊,这才大着胆子将那糕点拿了起来,没有马上就开始吃,而是闻了闻糕点的味道,近乎贪婪的大嗅了一口之后,春菊再也忍不住了。
狼吞虎咽的将手里的糕点给吃了,吃完之后,春菊的小脸上带了一丝羞红,她明明想克制自己的欲望,但还是忍不住,糕点的香味很明显,这糕点不仅没有止住她腹中的馋虫,反而将她肚子里的馋虫给勾的更盛了。
春菊在心里暗暗对自己说道:不行,不能再吃了,这是少夫人赏给自己的。
暗暗记住了那糕点的味道,春菊试图要通过干活,忘记糕点的滋味,便询问着苏叶,“少夫人,有什么我能帮得上忙的地方吗?”
苏叶将马蹄挑了一下,把品质略次的马蹄给挑了出来之后,指着桌子上面被挑出来的那些马蹄跟春菊道,“你帮我将这些马蹄的皮给削了吧。”
见少夫人给自己交代了活计,而且还是在厨房里头的,春菊眉眼弯弯,想着自己应该很快就能通过少夫人的考核了吧?
至少今天是成功了第一步。
为了在苏叶面前表现的更好,春菊连忙着手,开始削起了马蹄。
春菊想的没有错,苏叶确实是拿着马蹄这件事情在考核春菊,不得不说,撇开其她的因素,春菊的手脚麻利。
就拿这次买马蹄的事情,看她从出去到回来,这路程和她的时间,想着她一路上都是跑着去的,看着春菊的满头大汗的样子,又着急着削马蹄,担心她会切到手。
于是,苏叶提醒了一句,“不需要削太快,你注意点,别削到自己的手了。”
春菊原本打算快速的削马蹄,削皮的动作本来很快,一听苏叶这么说,立马就慢了下来。
想着少夫人还这么关心自己,心里更加感动了。
春菊的手脚麻利很快,几下就将马蹄给处理好了,苏叶见她这么快,边对她同意了,赞许的目光。
外头春木走了进来,看着春菊待在里头,眉头皱了皱,借口外头忙为由,将春菊给调了出去。
“春菊,外头有客人,你去招呼一下吧!厨房里面的事情我来忙就好。”
见春木这么说,春菊便有些依依不舍的出去了。
苏叶也没太在意这些,看着春木来了,昨天她已经交了春木一些做糕点的方法,想着春木来了,正好可以给她搭把手。
“春木,你来的正好,帮我把这里的面团揉一下吧。”
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