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“粑粑,我要吃!”
小家伙看了那一大盆油闷大虾,忍不住叫道。
“现在还烫手,稍等一会儿吃。”
江晓白看着女儿的馋样,笑着说道。
“哦哦!”
小家伙一脸失望,却站在灶台边不肯走开,不断吸着鼻子,闻那香味。
林嘉音也食指大动,恨不得立即拿一只吃。
江晓白道:“珊珊,你去喊大爷爷过来吃饭。”
“麻麻去,我要守着吃小龙虾。”
小家伙这回不听话了,一双大眼睛直勾勾的盯着小龙虾,说什么也不肯离开。
林嘉音诧异道:“今天哪闷想起喊大伯来吃饭?”
江晓白道:“小龙虾是在大伯家水田里跟他一起抓的,我就喊他过来吃饭了。”
林嘉音点了点头,道:“那喊不喊爸妈他们。”
江晓白道:“一起喊哈撒。”
今天抓的小龙虾多,即便喊爸妈一大家子人来吃也有。
只不过,一旦他们尝到了小龙虾的极致美味,只怕这十几斤虾子也不够吃。
“那我去了。”
林嘉音说了一声,临走还看了一眼盆里的油闷大虾,吞了吞口水。
江晓白洗锅后,又开始做蒸虾的蘸料。
主要是要炸干辣椒丝,要略有糊味,炸出来要像蟹壳一样,脆而香。
家里有他之前熬的香油,用香油炸的干辣椒丝口味更丰富。
没多久,一大碗蒸虾专用的秘制蘸料就做好了。
这时候,油闷大虾也凉了一些。
“粑粑,我可以吃一个了吗?”
小家伙口水都快流出来了。
“好,我的小公主,爸爸教你怎么吃。”
江晓白笑着说道,从盆里拿了一只油闷大虾,扒了虾钳,拨开虾壳,递给女儿。
小家伙接过就往嘴里送。
又辣又香,新鲜的虾肉里汤汁饱满,吃的她满嘴流油。
“粑粑,小龙虾太好吃了。”
江晓白笑了笑,女儿喜欢,就是他最大的满足。
他在一旁耐心的教女儿怎么剥虾,怎么吸吮里面的汤汁和虾黄。
吃油闷大虾,真的不是为了吃虾肉。
吃油闷大虾最大的爽点就在吸吮那个味道,越吸越有味,绝对停不下来。
“太好吃了!太好吃了!”
“粑粑我还要吃!”
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