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第3章 干了这一碗（第1页）

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此时这双眼睛也瞧着杜芊芊：“芊芊妹子别客气，住得这般近，若以后有事尽管开口便是。”

杜芊芊笑着应了，杜大山招呼着让裴华进屋喝口水，掉头从身上取出百十文钱交给杜芊芊：“裴华兄弟来取他侄子的杌子，上次我托他问问城里有没有需要木匠的活儿，今儿给我了准信儿，有家酒楼要批新的桌椅，都从我这儿订。这可是一笔不小的活计，裴华兄弟真是没话说，你快去买些肉回来，中午留你裴华哥在家吃饭。”

杜大山笑得见眉不见眼的，杜芊芊听了也十分开心：“好嘞，哥，那我去了。”杜芊芊心里算着买了两块豆腐、两斤五花肉，又舀了两角白酒。东西买到家，裴华和大哥正在正屋里坐着说话，嫂子正在厨房里洗米煮饭。

杜芊芊进了厨房对嫂子说：“快别忙了，我来。嫂子歇着去，饭一会儿就好。”季桂月看着显然心情也不错，睨了一眼杜芊芊：“哪儿就这么娇气了？以前你不在不都是我做的。裴华兄弟帮了不小的忙，咱们用点心。安安正睡着，我左右不过躺着也实在闷得慌。”

杜芊芊想着老是闷在屋子里睡着不动，确实不利于身体恢复，便让季桂月在旁边打些下手。先将藿香叶、香薷叶和薄荷叶洗干净，在旁边的小泥炉子上支起锅子，将洗净的叶子放进锅子，加清水高出叶子半指左右，盖上盖子开始煮。

这边炉子上煮着解暑茶，杜芊芊就开始忙着拾掇蓝鸟花，和昨天不一样，这次杜芊芊将红色的根部洗净剥皮，用开水焯后用菜刀密密地剁出粘性，做成泥状盛到碗里，加上少许甜味酱和醋搅拌好备用。

接着又麻利地做了拿手的麻婆豆腐和红烧肉。这两道菜做好满厨房诱人的香味，引人食指大动。季桂月在旁边都忍不住夸了句：“这死丫头，这手艺绝了！”杜芊芊得意地哼了两声，和嫂子商量着：“嫂子，还有点时间，咱们再做个下酒菜吧，给他们就着酒吃。”

季桂月点头应着，看了看篓子里的菌子说：“用这些？”杜芊芊想了想就摇头说：“菌子做得淡了，不下酒，做得重口了，又和麻婆豆腐撞了。”

说完取出早上余下的两馒头，用菜刀快速切成一厘米见方的小块儿，锅里倒些油，生火，将馒头粒倒入锅里翻炒至表皮金黄色，起锅撒上盐、五香粉和胡椒粉。

完工后杜芊芊伸了下腰，回头一看嫂子正稀奇地看着盛好的烤馒头粒，杜芊芊调皮地用筷子夹了几个快速塞入嫂子嘴里：“嫂子尝尝看看好吃不？”季桂月猝不及防被塞了一口，正竖着眉想要骂杜芊芊，可嚼了几口，外焦内软，又香又甜，再带着皮上辛香料粉散发的微辣口感，越嚼越香，骂的话最终没骂的出口。

关了小泥炉子的火、打开锅盖晾解暑茶，杜芊芊便端着麻婆豆腐和红烧肉，季桂月端着饭去了正屋，招呼着：“开饭了开饭了！都饿了吧？”

杜大山看着色泽红亮、汁浓味醇的红烧肉，搓着手说道：“刚和裴华兄弟就闻到香味了，我的馋虫都被勾出来了。”杜芊芊笑呵呵地转身又跑了两趟厨房拿了酒、取了两个酒盅，端着蓝鸟花泥的小碗和烤馒头粒回来。

这厢裴华刚被杜大山夫妻俩让着坐定，看着桌上几道菜，红烧肉肉香浓郁，油亮亮的勾人食欲，麻婆豆腐表面盖着一层亮红色辣油，刺激着味蕾，旁边放着的两道菜却是没怎么见过。

杜大山热情地说：“裴华兄弟快试试我妹子的手艺，不是我吹牛，那真的是没话说！”裴华微笑着应着。杜芊芊利落地将每个人热腾腾的白饭上浇上两勺蓝鸟花泥，同时解释说：“这是蓝鸟花泥，我嫂子身上不舒服，这蓝鸟花清热解毒祛湿吃了最好。这大夏天大哥和裴华哥吃了也很好，能开胃多吃一碗饭。”

又给他们斟上酒，指着烤馒头粒说：“这是专门给你们下酒的。”

裴华吃了口蓝鸟花泥拌饭，夹了块红烧肉。眉头先是微微挑起，接着便略震惊地瞧了瞧杜芊芊。杜大山见状便略带自豪地说：“怎么样？我妹子手艺不错吧？这饭我也是第一次吃，太爽口了，我能吃三大碗！”裴华点了点头，眸中带着赞赏的目光，说道：“的确好吃。夏天吃这个饭清爽解腻。”

杜芊芊听了笑得月牙眼更弯了，不知怎么平时哥哥嫂子没少夸她厨艺，但裴华这一句她听了格外有成就感，心里别提多美了：“再尝尝麻婆豆腐和烤馒头粒儿。我今天山上看到了好些桑葚树，过几天酿些桑葚酒，比今天这酒可好喝多啦。”

裴华看她兴致这么高，也跟着微微笑了起来。杜大山更是喜不自胜：“妹子，那哥可又有口福了。不瞒裴华兄弟，我做完活儿，歇着来口酒别提多舒坦了。”

季桂月轻哼了一句，杜大山忙换了话题：“这次真是多谢裴华兄弟，到底是小时候一起长起来的情分。兄弟我敬你一杯！”裴华忙端起酒杯，俩人推杯换盏不提。季桂月和杜芊芊吃完便去东屋照应孩子。

过了约莫一炷香时间，杜大山和裴华几乎将饭菜吃了个精光，杜芊芊想着几道菜都偏辣，便起身去厨房将放凉了的解暑茶盛入一个干净的酒瓮子内，锅里还余下小半锅。

一手抱着酒瓮子另一只手拿着两只自己央杜大山做的竹碗进了正屋。杜大山和裴华看着她有些不解，杜大山哈哈笑着：“妹子，不必再拿酒了，不然非得喝醉了。”裴华也含笑看着她。

杜芊芊歪头一笑，“哥，我看你是真有些醉了，难道酒瓮子里就肯定是酒吗？如今大暑天里天气这么热，今天的菜又辣，我熬了些解暑的凉茶给你们解解暑。”说着在两人面前分别摆下一直竹碗，倒入满满一碗的凉茶。

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