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“老妈,二舅不是也跟姥爷学过炒菜吗,反正做木匠也赚不了多少钱,你去姥姥家把他叫过来,再让姥爷帮忙指点指点;梁歪我多配点秘制的调料,二舅来咱饭馆做这个大厨应该妥妥的。”
“我也不是现在就去省城,起码要等家里的房子建好了才行,等到那个时候,二舅早都学会了,老妈你还担心啥啊?”
“再说即使去了省城,也不是没一个熟人,这不是有我二大爷家的那个大舅在吗,人家可是省城军区的副司令员,有这么个大佬照看着,你还有什么还不放心的?”
经不起长生软磨硬泡,老妈这一关总算过去了!第二天的时候,奶奶接过了烧水的活,老妈和长生一起去了姥爷家。
姥爷家现在有五口人,除了早早出嫁的老妈,大舅也已经结婚分开过了,家里还有姥姥、二舅、三舅和四舅。
年近三十的二舅和三舅好不容易刚订了婚,准备等明年哥俩一起结婚;小舅初中毕业后闲逛了一年,后来和三舅一起跟着二舅做起了木匠。
也幸亏了二舅学会了木匠,不然哥俩连媳妇都找不到。
倒不是说二舅和三舅长得丑,主要是因为姥爷家的成分不好。七十年代末的时候,成了大小伙子的二舅和三舅,本来早该找媳妇成家了,就因为是地主成分,加上家里又穷,一直到了八十年代哥俩都还没成家。
等哥仨学了一手好木匠活,攒钱盖起了四间新瓦房后,这才好不容易定了两门亲事。
听到闺女说想让长生二舅去家里饭馆帮忙,而且一个月给800块钱的工资,正为了明年哥俩结婚没钱办婚事的姥爷,听完这话爽快的答应了下来。
家里还有长生三舅和四舅在,做木匠也能赚钱,有这好事不答应才怪呢,最主要的是,长生给二舅开的工资,那可是比shi长还高啊!
二舅加入餐馆后,长生这个大厨算是退居了二线。有了姥爷和长生的指点,加上以前学的手艺,二舅没用一个礼拜就适应了大厨的身份。
长生接连几天去了金山,采摘了很多做菜用的药材,顺便捉了好多的野兔和野鸡。
以前长生做菜,除了用秘制的调料和料包以外,还加入了少许的空间泉水,但现在二舅接过了大厨,再用空间泉水就不方便了!
于是他把外面的药材和空间药材掺在一起晾晒干后,再把空间泉水掺在井水里让药材泡湿;做河蚌浓汤用的药材,则加入了更多的空间药材和空间泉水。
等再次把药材晾干后,空间泉水里面的神秘成分就留在了药材中,同样能起到做菜加空间水的效果。
为了保护秘方和保持调料的神秘性,长生还买来小型粉碎机,把所有的药材打成了粉末,做成了秘制调料粉和料包。
之所以让二舅过来帮忙,除了二舅学过做菜以外,还因为上一世的二舅结婚后不久,患上了恶性肿瘤,不到半年就去世了!二舅母带着肚子里还未出生的孩子,改嫁到了别的村。
老年丧子的姥爷和姥姥因此受到了严重的打击,好几年都没缓过劲来。
而这一世的二舅成了饭馆里的大厨后,除了平时能吃到含有空间泉水的饭菜以外,长生还隔三差五的给二舅一小瓶空间泉水。
他告诉二舅,喝了这种东西能使味觉更加敏感,这样才能做出更好吃的饭菜,长生每次都亲自看着他喝下去才会离开。
长生相信,这一世的二舅有了空间泉水的滋养,绝对不会再上演前一世的悲剧了!
安排好饭馆的长生并没有闲下来,除了偷偷去空间管理种植的作物和养殖的家禽以外,白天去金山采采药,下套子捉野兔、野鸡;晚饭的时候去饭馆和未来的老丈人加深感情,半夜里还要去金山河下网捉鱼。
餐馆现在生意火爆,需要更多新鲜的食材和河鲜,为了以后的长远打算,长生决定把村西自己承包的大坑进行回填。
除了自家开挖地下室挖出来的土外填埋了一小块地方,长生准备把剩余空间全部填满干净的河沙,最后上面再铺半米厚的黄土。
回填完这么大面积的采石坑,四块钱一车的清水沙足足需要上万车!这种烧钱的行为引起了全家的不满,好在长生说服力强,一家人最后好歹才算答应下来。
因为长生知道,到了2010年以后,清水沙能卖到1000多一车,而现在的价格简直和白捡没啥区别。
时候把沙子挖出来卖掉,再回填上建筑垃圾,不但能卖出几千万的清水沙,还能收取可观的建筑垃圾填埋费。
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