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客厅里播放起轻音乐,那是小姐独自在家时,经常陶醉的曲子,梅香也爱听唱曲儿,多半只能欣赏家乡的庐剧,尤其是每到新年时,扛着一条板凳欢欢喜喜往戏台下一坐,台上丑角儿几句好笑的台词一念,那才是真真切切的,当然,小姐家的客厅里也有真切,那是不时传出的各位女士的笑声。厨房间,刘妈掌勺,做的菜并不复杂,可都是梅香从没有见过的,奶油汤、鱼子酱、煎牛排、炸土豆条、蔬菜沙拉,还下了一盘子的冷面,浇了一些梅香叫不出名字的调料酱汁在上面,当然,这个面条在梅香的眼里就是冷面的概念,她不大明白马铃薯还要切成条状炸着吃,这有什么可吃的,这不是浪费油么;她最不能接受的还是生吃蔬菜这事儿,刘妈却说那样吃最营养,梅香还是不大明白,她知道自己见识太少,刘妈说营养就营养吧!可她自己却半口也不想尝试,她咽不下生的蔬菜,再有营养也不能接受。
梅香一边跟在刘妈旁边学习做西餐,一边负责将做好的菜端去客厅。最后一碟子,端上去的是香桃片,刘妈说那是给他们最后喝茶吃的。
李导在梅香端上来香桃片的时候,对梅香殷勤地一笑,又扭头对着丽莎小姐说:“丽莎,我们今天人不多,不如请你们家的这位……你刚才说她叫什么……梅,哦!梅香是吧,一起用餐吧!”还没有等丽莎小姐说话,梅香正色道:“多谢您!厨房里还有事情要忙。”说完低着头转身走了。
刘妈留了一些菜下来,让梅香坐下吃饭,梅香说自己还不饿。刘妈问道:“你是不是吃不惯这个?”梅香掩饰道:“不是的,我觉着这些吃不饱的。”
刘妈笑笑,说:“要不这样吧,咱俩下点儿面条吃,等会儿你跟着我学做汤圆儿,他们啊,且闹呢!等到半夜还会闹着吃夜宵,正好儿啊,你也尝尝我做的汤圆儿。”
梅香听着刘妈汤圆儿汤圆儿的说着,她倒忽然有些饿了,回应道:“行,那我就先下点面条吧!”
炉子上现成的热着小半锅开水,梅香掀开锅盖,一股白烟似的热气往上窜开,她撒下去一小撮面条,拿筷子划拉几下,盖上锅,没一会儿,水滚了又开着盖子煮了一会儿。这一回,梅香倒是主动放下去几根蔬菜,她觉得蔬菜须得炒熟,至少也得在滚水里烫一遍,否则,她总是难以下咽的。
刘妈和她一起吃过了面条,又让梅香去客厅收盘子,几个人正说着一些俏皮话,李导愤愤地睨了她一眼,梅香始终没有抬头。收拾好了桌子,有人便嚷嚷着要打牌,刘妈又送上两副扑克牌,安顿好了前厅,刘妈回到厨房,梅香也洗好了碗碟,刘妈说:“咱们现在就开始做汤圆儿,他们还不知道玩到什么时辰,咱们俩做好了汤圆,你就去休息,夜里的事有我呢,明天早上我们晚起一会儿也没事儿,小姐指不定睡到什么时候。”
梅香说道:“没有关系的,我陪着您吧,反正我也睡不着的。”刘妈低头想想也有道理,外面那么吵,便说道:“成,那你困了就去睡啊。”
一老一小两个人开始忙活做汤圆儿,对于这个汤圆儿的包法,梅香感觉还不如饺子呢,那么软踏踏的一团子,总是有些使不上劲儿,又不敢太用力气,可是,她要学习真本领,就不能随便的打退堂鼓,心里又担心包得太难看,惹客人们笑话。刘妈却在旁边一面指导,一面笑道:“这汤圆儿,你是头一次包,自然别想着能包得那么妥帖,反正嘛,你自己包的自己吃总是不要紧的。”
梅香也笑了,说道:“这样倒是好,包得难看的我自己吃,免得……”她一抬头,看见斜靠在门边的李导,正冷冷的瞧着她,梅香立即低下了头。
刘妈背对着厨房的门,她看梅香突然愣住一下,见她神色不对,回转身看见是李导,忙笑着说道:“您怎么不在前厅玩儿呢,这里尽是油烟味儿。”
李导没有回应刘妈的话,直接对梅香说道:“梅香,你去楼下把我的车擦擦,今晚来得匆忙,这两天忙得都没时间洗车。”
梅香神色一凛,仍旧埋头做事,李导又叫了一遍:“梅香!”语气里显然多了几分不愉快。
刘妈看看梅香,梅香却忽然平静而严肃地说道:“对不起,我这里正忙呢,何况我来这里是当保姆的,不是替人擦车的。”
李导的脸气的有点儿发绿,有些恼怒地强调道:“我现在就让你去擦车怎么啦?”
梅香的倔劲儿上来了,脸上红了一阵儿,她抬起头看着李导,不紧不慢地回道:“当初,我们小姐可没有跟我说还用给客人擦车。”
刘妈瞧这气氛不对了,忙陪着笑说:“李导,您这么大的人物,自然不能让您受累,您去前厅继续玩儿,不就是擦车子嘛,一会儿啊,我下去给您擦,快别站这里了,尽是油烟味儿的多不好。”
李导盯着梅香没有说话,盯了好一会儿,转身就走,并且给刘妈留下一句话,“刘妈,您甭去擦车了,预报说了,明儿有雨!”
刘妈轻叹了一声,对梅香说道:“你可真行,小丫头不错,胆儿挺大啊!”
梅香抿了抿嘴,说道:“我是乡下人,可我更瞧不起这样的人。”
刘妈摇摇头,“你呀,到底是年轻,那几个人对李导可尊敬着呢。李导这人,就是好个面儿,今儿晚上这事儿啊,他一定记恨你了。”
梅香瓦了一勺芝麻馅儿放在了糯米面皮里,说道:“得罪了这样的人,就算小姐真的怪我,不让我在这里做了,大不了我还去卖烤白薯,我也不愿意搭理这样的人。”
刘妈马上说道:“梅香,这个你不必担心,小姐是什么脾气,我还不了解嘛!绝不可能因为这点儿小事就能赶你走,你这孩子,唉!心也太重了,放心吧,啊!”
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