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“食光记(..)”!
丽柏广场也算广州早年的富贵地之一了,虽然我从未去过,但也知道它的大名。
某天无意看到一家叫霍公子瓷馆的介绍,该店就开在曾经高贵的丽柏广场,主办人是两位艺术家,不仅有美食,还是艺术品的陈列馆,这个文案有几分打动我的心,毕竟我素来对瓷器没有抗拒力,于是怀抱虚荣,我打算利用周三招商银行卡五折时前往一探。
一到餐厅门口,我便后悔了,店面不大,所谓的艺术品,只是几幅我看不懂的画,还有一些零星的瓷器,然后桌子和餐具观赏性也一般,唯一好评的就是店里的植物都是真的,没有使用廉价的假花假树。
我入坐后,便有一位高个子的侍者拿了菜单过来,一看价格不菲,不打折单人吃一顿没个四五百大洋是不行的。我战战兢兢地点了几样,沙拉是牛油果番石榴,其实就是把牛油果做成糊糊涂在番石榴上,因为本人爱吃番石榴,所以给不了差评;之后是日式黑芝麻蛋糕,此款亦无雷点;不过悲剧还在路上,最后端上来的是两坨黑乎乎的东西,此款为主菜:黑蒜汁牛排,据说这道菜是从中国水墨画里汲取灵感的!好吧,不是墨色的东西就是水墨画,我吃了一口,毫无牛肉香味,微酸微甜的黑蒜汁在劣质牛肉面前起不了任何催化作用,最后我无奈叫来侍者,要了盐和胡椒,才本着珍惜粮食的精神吃完了它。最讽刺的是,出门没走几步,我的肚子便疼痛起来......我赶紧寻找洗手间,为此次失败画上一个圆满的句号。
后来我还有缘路过霍公子几次,店里的艺术品有所更换,但基本都是差不多的东西,其实他们贩卖的应该是名为“艺术品”的商品,就像骗子卖给国王的不是真正的衣服,只是一个空洞无物的,名为“新衣”的概念。2019年五月我再次路过,看到霍公子瓷馆终于倒闭了。
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