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钟习川这才要走,沈如溪就将他给拉住,然后对店家的说道“你是有青梅的果脯卖,是吗?”
“有有有,不过一般都不是直接吃的,大都用来泡水喝。”
沈如溪的双眼一亮,紧接问道“那是用盐腌渍过的吗?”
“对啊,你以前吃过?”
沈如溪点了下头,兴奋道“你给我来点吧。”
两人买了青梅果脯之后就又去买了些糖、醋以及鸡蛋、面饼之类的玩意。
回家之后,沈如溪即刻将腌渍青梅给倒入木盆中用水将其上边的盐给洗干净。
钟习川看着袋中还剩下一颗,就问道“溪,这个青梅你吃过好吃不?”
沈如溪本想着阻止,可眼珠子一溜,计上心头,就淡淡说道“你尝一下不就知道了?”
“那我去泡水。”
“喂,我当时是是直接吃的,味道也不错。”
“真的?”钟习川瞧着上边有盐粒,估计是很咸的。
“不信就算了。”
钟习川一手将腌渍青梅拿起,二话不说就塞进口里边去。
咸!
妈呀,怎么这么咸!
沈如溪,你骗我!
“喂,你可不能浪费食物哟~”
钟习川当下被说的吐也不是,不吐也难受,于是连忙起身拿起茶壶使劲往嘴里边灌水,一连灌上两壶,舌尖上的刺痛感才得以缓和下来。
可是紧接腹部传来的胀痛感让他站也站不住,他只好捂住肚子,内八字的快速且有节奏地往茅房走去。一关上门就听到外头沈如溪在拍腿大笑。
好啊沈如溪,你死定了,不对,你等着,不对,有你好看的,不对,你真可爱,嗯~这下对了。
沈如溪将心情给收拾一下,然后将洗干净的青梅给拿进厨房里头,下锅加水煮,待青梅软透之时,将水给倒掉,将锅提起再用勺子将锅内的青梅给压烂。
之后待灶火的柴火燃烧的差不多,火力开始减小的时候再将锅给放回去,用铲子不停搅拌收汁。最后往里放入适量的糖,搅拌融化。
沈如溪用铲子铲上一小点,然后用手指轻点一试,口感虽是不及番茄酱,可酸甜兼带一股梅子味,也是不错的。
“阿娘,你在做什么好吃的?”
沈如溪回过头来发现这两小豆丁可怜巴巴地站在厨房外,突然意识到自己今日没有做饭,于是抱歉说道“你们去找些饼子吃一下,阿娘这就做饭。”
“嗯嗯,阿娘你继续。”
沈如溪看了一下外头,果然天都黑了。自己以往都是一个人住的,忙起来有时候少吃或者不吃是常态,可现在多了两个正在发育的小豆丁,倒是不吃不行了。
沈如溪将酸梅酱用调料罐给装好,然后就开始做饭
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