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将兵器铺折腾起来的日子,沈安安并没有忘记另一家酒楼。
说起来酒楼,这可是沈安安最喜欢的地方,前世的她为了某个不具名的任务,潜伏在五星级酒店将近两年,硬生生从一个学徒成为了一个手艺不错的厨师。
沈安安觉得,若是自己一开始入行便选择厨师的话,她应当会一生从事这个职业。
毕竟给自己或者给别人做饭,就好像是加工一件艺术品一样,满满的成就感只能让人觉得开心。
将兵器铺子的初步规划给了掌柜之后,沈安安便扎根在了酒楼。
这酒楼原本生意并不算好,在这京中卧虎藏龙之地,得用的吃食自然极多,不提醉仙楼,便是御厨之后开的酒楼,京中便能数出不下十家。
在重重美食的洗礼之下,京中的人是极为挑剔的,若是酒楼味道不能让他们满意,便等着关张大吉吧!
之前的酒楼便是如此状态。
温雅郡主手中的产业,这处酒楼便是其中最亏钱的,温雅郡主原本选择的是一家粮行,但沈安安主动要了这家。
沈安安做的第一件事,便是将这个酒楼换了一个名字。
做吃食这一行的,必然是要有一个响亮的名字,这样才能让人叫的上口,继而上头。
沈安安翻阅了无数典籍,总觉得什么名字都不好,最后便将这座酒楼叫成了未名楼,她心中想着,就当做纪念上一世某一个特别有名的湖吧!
这未名楼重新换了牌匾,不知情的人只以为换了新的东家,还有好心的邻居上门提醒,说之前这家生意不好,许是位置不好的原因,叫后来的人不要上了当。
沈安安颇有些哭笑不得。
沈安安亲自下厨为厨子示范了好几道菜,厨子原先是有些不满意沈安安的,没想到对方一个养尊处优的小姑娘,竟然能做出如此美味。
“将这几道菜做法记好了,这必定是日后大火的菜肴。”
厨子将信将疑的尝了几口,瞬间被口中爆开的味蕾征服了。
“这些我都可以学习吗?”
沈安安点头,这个年代厨艺是一种谋生的手段,一般人便是收钱都不愿意将压箱底的本事教给别人,更不要提这种几乎是无偿赠送食谱的好事了。
“东家,东家,我定然不会离开未名楼的,我可以签长契。”
沈安安凭借着几道菜式,获得了一个忠心耿耿的长工。
她觉得有些无奈,这位厨子的厨艺其实并不差,只是最初没有拜一个好师傅,刀工火候之类的都掌握的很好,只是手上没有足够的菜谱,会做的菜翻来覆去就那么几样。
沈安安早前就已经调查过了,也决定以后多教这厨子学一些东西,以后她不需要亲自动手,也能吃到许多想吃的美味佳肴了。
想一想,便觉得很开心。
未名楼重新开业这天,还点燃了一万响的鞭炮,沈安安从前只听过战火枪声,现在咋然觉得,这鞭炮的声音,也像极了枪炮声。
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