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知露说了要请风影卫吃饭,自然是说话算数的,她还打算席间多诓几个去教言菁呢!
为了展示她的厨艺,知露特意让客栈伙计给她买了十斤五花肉,并嘱咐了一定要肥瘦相间三层的硬五花,又要了两坛子花雕酒和一个碳炉准备做一锅东坡肉。
这东坡肉与普通的红烧肉不同之处就在于,东坡肉酒香四溢,用酒来焖烧。
这十斤的五花肉她一个做可没那么容易,知露叫了玉儿,何芳来帮忙。
知露先教两人用碳炉燎一下猪皮的毛,保证一会儿更好上色。五花肉冷水下锅,煮至五成熟。知露在煮肉的期间和面,用来做空心馒头。肉煮好后,刚好让面团醒发。
砂锅底部要铺上大量的葱姜,然后倒入花雕酒没过五花肉,大火烧开后小火焖煮大半个时辰。何芳,玉儿按照知露教的法子将两种和好的面团包上,然后上蒸笼蒸馒头。
知露将白菜心留下一会包肉用,剩下的白菜叶用来煮牛肉炖白菜。又烧个酸菜鱼,炖了鸡汤,炒了几个蔬菜。全都是大盆大碗的,生怕不够吃。
知露在厨房做菜,散出去,馋到了不少客栈里的人,有几个甚至找上了客栈掌柜的,问他做什么呢这么香。
客栈掌柜的只能尴尬的笑答道:“是客人借了厨房在用,不是我们店的厨子做的。”
有一个身穿墨绿色大氅的客人闻着香味寻到了后厨,硬要塞银子给玉儿,让玉儿分他一些。
玉儿委婉的表示了家中并不却银子,可那人还是死缠着不放,非说家中娘子怀了孕,吃不下东西,就闻了这味馋了。
玉儿脸皮薄也不好意思推拒,只能向知露何芳求救。
何芳正在切酱牛肉,见玉儿求救的眼神直接举了刀出来:“你娘子怀孕了?怀孕几个月了?”
那纠缠不休的男子看了何芳举了刀,吓的连退了好几步,说话都有些哆嗦了:“你...你你拿刀做什么?”
何芳“啊”了一声,才反映过来自己带着刀,连忙将刀往身后一藏:“在切菜而已,所以娘子怀孕几个月了?”
男子磕磕巴巴的道:“六...六...六个月了...”
何芳撇了男子一眼:“六个月是吧?等着...”
男子以为何芳是同意了正要道谢就听见何芳扯着嗓子喊道:“阿菁...阿菁你过来一下...”
阿菁原本在客房里照看自己弟弟,听见何芳叫她急忙到窗户口,纵身一越,踏了下墙壁借力安然落地。言菁的房间在第二层不高,所以跳下来也受不得什么伤。
“怎么了?”言菁问。
男子见言菁就这么从二楼跳了下来,脸色都变了几分。
“你去看看这人的娘子是不是身怀六甲,若是不是就揍这家伙一顿。”何芳恶狠狠的道。
“好的。”言菁应道。
男子一听言菁要过去查看立即就怂了,摆着一脸的尬笑道:“呵呵...呵我娘子突然不想吃了,不想吃了...”
何芳冷哼道:“真不想吃了?”
男子一边点头一边后退,最后更是转身拔腿就跑。
玉儿高兴的同何芳击掌:“太厉害了我的小芳儿。”
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