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校服女生就站在石桥旁等着,见到沈亦提着菜篮子过来,惊讶道“哥,你这是要……做饭?”
沈亦点点头“清水有吗?”
“有。”旁边水缸里盛满了水,沈亦先起锅烧水,然后把肉条洗净切块,放进锅中焯水。
校服女生在旁边看一愣一愣。
本来以为穿进语文书里进行无限流游戏这件事情已经够离谱了,没想到更离谱是,有人在生死局游戏里悠闲做饭?
不过看沈亦做菜倒是件很享受事情。
他长得好看,切菜颠锅时候好像也没有其他厨师做饭时那种烟熏火燎油腻感,仿佛刀下并不是五花肉,而是一块精致艺术品。
做菜时他完全沉浸在自己世界里,睫毛微微垂着,白皙修长手指在肉块上摁压敲打,像是在给肉做按摩似。
校服女生大概明白那种名家做菜节目收视率是从哪里来了。
不论是他握刀动作,还是颠勺拿铲动作,都熟练优雅,丝毫不拖泥带水,利落好看。
不知看了多久,肉香终于传过来了。
沈亦用从苏轼厨房拿来那块黄糖融化上色,被切成麻将牌大小五花肉块上染上棕红糖色,草绳将其扎成田字形,柔嫩表皮和层层分明肉块紧实地绑在一起,草绳勒痕之下有香甜油嫩汁水溢出,光是色泽已经让人食指大动了。
不过这并不算完成。
沈亦用长筷将上好色肉块取出,整齐码放在竹篦上,又放在蒸笼上蒸。
没一会儿,香甜肉香味已经顺着石桥散遍了两岸。
从上了蒸锅开始,兢兢业业走吵架剧情两个苏轼nc就开始心不在焉了,频频转头往沈亦方向瞧。
这会儿干脆一起躲在树后,边看沈亦边窃窃私语,也不知道在讨论些什么。
香味越来越浓,终于将其他nc吸引过来。
柳永寻着肉香味,假意路过“这位小友,你怎么在这里生火做饭?锅中蒸何物?”
沈亦看着眼睛就没离开过锅灶柳永,笑道“这是一道苏先生名菜,东坡肉。”
“东坡肉!?”柳永咽了下口水,“听闻过却从未尝试过……”
“那柳先生就留下来一同用饭吧。”
“那怎么好意思呢……”柳永笑嘻嘻地从身后拿出刚才一直藏着小马扎,乖巧坐等出锅。
见柳永已经就位,辛弃疾也连忙冲了过来“柳兄!来此享用佳肴为何不叫上我?!”
柳永装模作样“是沈小友邀请我来。”
对上辛弃疾悲愤且委屈眼神,沈亦只好笑道“先生也请,马上出锅。”
然后两人一起排排坐等出锅。
没一会儿王羲之和王安石也过来了,这两人显然有备而来。
王安石抱着一大锅白米饭,王羲之拿着一摞碗筷,随意跟沈亦寒暄了两句,变成四人排排坐。
终于,东坡肉出锅了。
精致小碟里一人一块,方形五花肉经过多道工序早就褪去了肥腻,肉质软嫩又不失劲道,浓稠酱汁滴落在红褐色表皮上,果冻般肉块每一次抖动都是一次诱惑。
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