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梅梦琛稚嫩的童声很是引人注意,贺颐然问道:“这小孩就是你弟弟吗?”
“对,我弟弟梅梦琛,琛琛,这是颐然姐姐,这是可可姐姐。”
梅梦琛也乖巧打起了招呼,“颐然姐姐好,可可姐姐好。”
梅梦琛懂事的样子让贺爷爷喜欢的紧,“哟,你家孩子教的可真好,这孩子多大啊。”
“琛琛。”梅梦珍让他自己说,梅梦琛看了一眼姐姐,然后道:“琛琛今年5岁了。”
“嗯,5岁还小呢。”贺爷爷说完又看向了梅梦珍,“就你们姐弟在这儿呢,你父母呢。”贺爷爷问道。
梅梦珍正想着该如何回答的时候,范天宇和裴爷爷朝这边走了过来。
“哟,老贺,来的够晚的啊。”
“能有多晚,总不是到点儿了才能开席啊。”贺爷爷闻了闻飘在虚空的香味儿,“你这手艺有进步啊。”
“你等会儿试试不就知道了啊,走,赶紧进去吧。”
两位老友一寒暄,梅梦珍这个只打过招呼的小姑娘自然就被抛弃在了一边,梅梦珍当下就松了口气。
颜可可朝她摆了摆手,随着贺家人进了包间,梅梦珍继续留在外面等客齐了看有没有别的安排后再进去。
随后又来了几位客人后,裴爷爷请的人算是到齐了,35间包间,就连范天宇预留的两间包间全给用上了才算是刚刚够。
一行人几乎是进入包间刚坐下没多久菜就上了桌,菜酒齐全,剩下的就是关上各自的门让各自自行体会裴爷爷的手艺了。
这空间的菜再配上裴爷爷的手艺根本就不可能有人说不好吃,几乎每个包房内的人都是狼吞虎咽的情况,幸好包间的门是给关上的,不然这些人吃饭的样子被人看到了,多多少少的都会出现比较尴尬的情况。
就像贺爷爷的包间里,贺爷爷算是吃过不少好东西的,可还是被裴爷爷的手艺给折服了,连干了三碗佛跳墙后这才渐渐的放慢了速度,颜可可就更不必说了,“太好吃了,真是太好吃了,珍珍怎么这么有本事,找到这么好的厨子啊。”
贺颐然不住的点头,“是啊,裴爷爷的手艺越发精进了,但爷爷您少吃些,您年纪大了吃多了不好,太补了。”
贺爷爷怎么可能不知道呢,可无论是手还是嘴都停不下来啊,“一顿两顿而已没事儿,再说偶尔补一下对身体更好。”
吃完了佛跳墙后另一道菜就是开水白菜了。
开水白菜可不简单的用开水烫烫白菜就完了,首先这道菜它是一道宫廷菜,也是国宴上的一道精品菜,白菜用的是大白菜的菜心来制作,配用鸡、鸭、排骨熬煮,再用鸡肉蓉以及猪肉蓉的来调味儿,最后浇汤时还要在汤里淋些鸡油。
这道菜看似简单,但实则工艺繁琐,就这高汤炖煮就炖了一晚上。
但菜的好吃不容人拒绝,这道菜清鲜淡雅,香味浓郁,汤味浓厚却清香爽口,吃起来不油也不腻,十分考验手艺和菜的品质。
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