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周璟珠依然带着小桃儿在家晒菌子。
周四郎在送完金敏后就准备进山帮忙去摘菌子,回家准备取个背篓再去。
刚到家,听见周璟珠欣喜的声音,进门一看,这丫头正抱着妹妹蹦呢!
“怎么了,这么高兴?”
“爹,这些菌子晒的很好了,就是不知道放久了会怎么样?你快来看看,这几天晒过之后的菌子,外观看着不怎么样,可水分已经被晒的七七八八了,晚上让娘给我们做顿吃吃,就知道口味如何了。”
周四郎得知菌子晒的差不多了,也很高兴,走过去抓起一把看了看,确实像璟珠说的,晒的很干了,真希望这次能保存很久。
一把拽过背篓,就出门去了,他要把山中的菌子都摘的干干净净,晒成干的。
晚上的时候,方氏依着璟珠的方法,把干菌子和肉汤炖在一起,那香味真的无法用语言形容,比湿的菌子的味道还好些,多了些嚼劲,让人口齿留香。一大碗干菌子炖汤被他们吃的是干干净净。
周璟珠没有想到,误打误撞的找到了这样简单的方法,就可以把菌子储存下来,想到以后自己的闲云野鹤的生活,她就笑眯了眼。
“爹,看来这干的菌子还可以哟!这样,打铁趁热,明天你把金敏送到祠堂去了后,赶紧回来陪我去趟镇上。咱定的东西应该也快做好了,咱家的这两个簸箕太慢,我们去取回来。”
方氏还有些担心,这东西会不会霉变。
周璟珠不好跟她解释这一物理现象,只能说没事儿,如果霉了,大不了就扔了,又没有什么本钱的,只不过是耽误些功夫而已。
想到山上的菌子也没什么了,方氏闲着就会胡思乱想的,这家里养的小动物的计划可以提前了。
“娘,明天你和兰儿就不要去山上采菌子了,你们去村里找找鸡仔儿,抱回来养些呗,还可以找别人买些蔬菜的种子,咱旁边儿的地也该翻翻了。”
说起养鸡种地的,方氏精神头一下就来了。之前忙着采菌子,这些东西没空想,现在菌子也没了,正好把这些东西操持起来,这才像一户人家。
“行,我明天和你妹去村里找找看,反正菌子也没什么了,庄户人家过日子,这些东西哪里能少?以前你奶也想养鸡的,只不过是紧着你大哥和二哥念书,手里不宽裕,这才没养。”
提起周老太太,众人都很无语。现在周四郎的心结也没有了,对于自己执着周老太太的那份母子之情也没有那么纠结了,有些淡了。
众人都按照璟珠头天的安排,各自忙各自的事情去了。
老张叔依然很准时的来周四郎家接人,因周四郎去送金敏去祠堂,他和周璟珠就等了一会儿。等到周四郎后,几人很快的就去镇上了。
一路直接来到了味香居,这次是蔺掌柜亲自接待的。看到周璟珠来了,他就猜到上次说的事儿可能有眉目了,把他们两父女带到了一间很安静的房间,让人上了茶水,等店小二出去了,这才正经的说起正事。
“怎么样?是不是找到方法了?”
“到底是大掌柜,我一来您就知道了吧!这样,您和我爹先在这儿坐着,我给您做道菜,您尝尝再说!”
蔺管家都习惯她的套路了,笑了笑,表示耐心等候她的大作,然后和周四郎有一搭没一搭的话起家常来。
没过多久,周璟珠就端来一个汤菜,就是方氏昨天做的干菌子顿肉汤,蔺管家在周璟珠刚进来,就闻到了香味儿,等看到菜品的时候,更是感觉到垂涎欲滴,随即拿起筷子就尝了一口干菌子,等吞下之后,还喝了一口肉汤。他笑了。
“周家姑娘,你可真是个宝贝。这道菜以后将成为我们味香居的主打菜系,你看你能大批量提供吗?”
“就知道您老识货,不过今年肯定不行了,我只晒了些,不过不知道能保存多久,到入冬的时候,我在看看,要是没有霉变什么的,到时候我在给你拿过来,不过不多,也就是百来十斤,价格到时候再定,成吗?”
“行,就按你说的办?你上回的事儿,我不是说要给你个交代吗?龚县令已经被撤职查办了,那位调戏你的公子哥儿,还查出了不少肮脏龌龊的事儿,现已经和他爹都下大狱了。”
“这也算是为了富乐镇去除一害,谢谢您老费心了。”
周璟珠也知道肯定是他背后的人出的力,但是她并不点破,这人情挂在了蔺掌柜头上。
“璟珠,这有的时候远水解不了近渴,也有鞭长莫及的时候,我这里呢!有两人,是对姐妹花,有些功夫,你带回去,一个姑娘家家的外面跑,也还是危险的,世道险恶,不得不小心提防些!”
周璟珠还是很不习惯人能被当成商品,被人买来卖去,送来送去的,本能的推辞。
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