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最后褪毛、给猪开膛破腹、把里面内脏取出来后,又给猪来个四分五裂,当然这些技术活,一般人是做不了,所以剩下都是老吴的活了。
都说杀只肥猪好过年,条件最好的是一家杀一头,条件一般的是几家合伙杀一头,条件最差的只能是买个一两斤肉意思意思。
新春马上就要到了,在农村过年杀猪也是村中一景,只要有人家杀猪,农闲中的邻里和娃娃们基本都会去这家凑个热闹,碰上大方的人家还可以吃上一个肉丸子,解解馋。
“好了,把猪下水留下给我,你们可以把另外的猪肉都抬到灶间,让她们处理了。”杀猪也是个体力活,累得老吴伸了伸懒腰,甩了甩手脚道。
“老吴,这边你再一切一块带走。”纪老爹指着一块肥肉说道。
“不用,不用,你也不用跟我客气,我平常都是收猪下水的,不好在你这里改规矩。”
“那中午,你在我这里吃饭,到时咱们好好喝一杯。”
“下次吧!我等一下,在上叶村还有个活,没时间了!”
“既然这样,那确实没办法了,总不能耽误你的正事,我去找个篮子装猪下水。”
“哈哈,老二,你这人就是太客气了,直接放我装工具的背篓就行。”说着就自己动手,直接扔进了背篓。
纪老爹不好意思的摸了摸自己的头,随即想起——从口袋里摸出一个红包递给老吴道:“那今天你辛苦了,我也不再客气,直接送你出去吧!”
纪老爹又对着几位舅子和侄子道:“几位哥哥、大侄子,这边辛苦你们帮一下了哈!”
“放心吧!”大舅他们满不在乎的摆摆手道,没什么好说的,本来就是过来帮忙的。
纪老爹看着门口挤满的人群,有些无语,这可怎么出去呀?想了一下道:“好了,猪已经杀完了,中午饭后,村里15岁以下的娃娃都可以来我家领两个丸子,现在你们先散了。”
“哇哦~真的吗?纪二叔?”院门外的娃娃,七嘴八舌的追问道。
“本来是真的,你们再不走,就变成假的了。”纪老爹故意拉着脸吓唬他们道。
“别啊!我们马上走”
“千万别,我们走。”
……
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