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现在这家伙竟然拉了,满满两麻袋的香菇,让这些人怎能不眼馋呢?
“你这些……都是今早捡的?”有人难以置信地问道。
吴小玉见他们这惊疑的眼神,很是满足,看来等自己从镇上回来的时候,全村人就都知道山里有不少的蘑菇了。
一路颠簸终于是来到了龙河镇,吴小玉轻车熟路地,将三轮车停放在了聚贤居的后厨。
他刚推门进去,便迎面走过来个中年妇女,这中年妇女打量了他一下,问道:“你就是吴小玉吧?来送香菇的?”
难道这女的顶替了马哥的差事儿,是聚贤居新的采购负责人?吴小玉虽不了解对方的身份,却仍是不失礼貌地点点头,才又开口问道:“不知道怎么称呼您呢?”
这女的已是中年,容貌有些衰老,却露出一副干练的样子,比之前的那位马哥,不知要强上多少!
她也不与吴小玉客套,只是简单地说了自己叫魏芳华,是聚贤居新的采购负责人,没等吴小玉再与她寒暄,便让吴小玉将香菇搬进来,给她检查。
这种干净利落的性格,虽然给人距离感,却也正好能做到秉公办事、不徇私情,负责采购工是再合适不过了。
吴小玉将三轮车的两袋香菇搬进来,给她仔细检查过后,方才上秤称量,足足六十九斤。
因为与聚贤居签订的供货协议上,写明了是没两天送五十斤货物,这位魏芳华也只是取了五十斤的重量,又取了钱,交给他说道:“这是两千块钱你点一点!”
这多出来的二十来斤香菇,吴小玉也想要卖给聚贤居,便一面数钱,一面说道:“这多出来的十多斤,你们一起给收了呗!”
魏芳华一本正经地解释道:“我们聚贤居每天每道菜用多少料,同一道菜每天供应多少份儿,都是有数的。”
“像这种野生香菇,每天也就用二十多斤,买多了肯定要剩下的,食材放久了,自然会影响食物的口味……”
听她解释了一大堆,吴小玉再次感叹,开饭店果然不是件简单的事儿啊!
只是这每道菜限量供应,让他仍旧有些不解,没等他开口问,这魏芳华便又说道:“如果钱的数目没有错的话,你就先走吧!”
吴小玉这才又想起,周东曾跟他说过,一个饭店的后厨是特别隐私的一个地方,一般是禁止外人出入的。
这倒不是因为厨房脏乱,而是怕有人来偷师,毕竟每个饭店总要有几个招牌菜的,若是传了出去,自己的生意还怎么做呢?
看来每一行,都有每一行的门道啊!吴小玉只好赶紧出来,只是这二十来斤的香菇,应该怎么处理呢?总不能再拉回家去吧!
吴小玉又在镇上找了几个小饭店,兜售香菇,结果这些人不是直接拒绝,就是出价太低。
无奈之下,吴小玉也只好到菜市场去碰碰运气了,看会不会有那位土豪买他四十一斤的香菇。
低价出售?那不可能!要是被聚贤居的人知道了,自己这刚谈好没多久的生意就黄了。
人家走的是高端市场,既然将你这野生香菇,定位为高端食材,你再去低价出售,不仅让人觉得吃了亏,还会有损人家高档饭店的声誉。
这种砸人招牌,碎自己饭碗的事儿,吴小玉可不做。
结果他摆了一个多小时的摊儿,连一两香菇都没卖出去,那些买菜的大妈们,见他的香菇如此新鲜,刚准备要买,一听四十一斤的价格,全都给吓跑了。
聚贤居的食客们,既然能够承受的起那么高的消费,这龙河镇上应该有不少土豪才是啊!怎么就没人蹦跶出来买自己的香菇呢?
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