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劳动节,对别人来说是假期,对洛凡来说却是更加忙碌的日子,大家放假了逛夜市的人自然也就多了起来,洛凡可以说痛苦并快乐着。
也不知道是谁传出来的,在南华大夜市里一个年轻小伙子经营的一凡臭豆腐才是最正宗的,味道比其他家都要来的好,搞得洛凡这边的生意要别其他地方都忙得多。
总算过完了这个忙碌的劳动节,下午正在家里休息的洛凡收到了张木欣的易信,打开一看,是这次海选的具体安排。
仔细看了看海选安排,洛凡没想到这次居然因为不知名原因造成报名人数激增,在海选前还又多了一个初赛。
不过就算来再多的人,洛凡也是完全不怕的,他对自己的实力有完全的信心,不管面对什么样的小吃他都有信心,优秀级不说举世无双,但是也绝少有能够与之一战的对手。
很快,js市本级的初赛方案也公布了出来,张木欣在收到的第一时间就发给了洛凡:
js市本级的初赛将于四月十号正式在北风大夜市举行,届时请参赛选手在指定的摊位点摆摊售卖自己的小吃,从18:oo经营到24:oo,最后根据售卖的份数进行奖项评定。
为了防止弄虚作假,本次比赛只统计美食兑换券的金额,美食兑换券将在比赛开始前半个小时进行兑换,比赛结束后会统一兑换现金给参赛选手。
所有的获奖作品都将由协会进行美食评定,如果发现味道和票数明显不符的作品,将取消参赛及格。
每名参赛选手最多携带两名助手,请提前准备好相应的工具和食材,以免影响比赛成绩。
本次比赛设五名优秀奖,排名不分先后,获得晋级海选的资格。
看到比赛通知,洛凡有些感慨,没想到自己都要去参加比赛了,还逃不掉摆地摊的命运。
不过这也能够接受,毕竟小吃本来就是接地气的美食,能不能经历市场的考验也是一个重点考察的因素。
可惜不是在自己所在的南华大夜市举行,不然有着足够多的群众基础,洛凡简直是占尽了地利。
北风大夜市,据罗凡了解,是几大夜市中一个相对冷清的夜市,可能美食协会也是想趁着这次初赛,提升一下北风大夜市的人气。
当然北风大夜市此次并没有报名参加,所以把比赛放在北风大夜市可以说是绝对的公平,大家都站在同一起跑线上,没有地利这个影响因素。
只不过,如果是统一摆摊售卖的话,洛凡单独为比赛准备的臭豆腐肯定就不够用,只能用仓库里普通发酵的臭豆腐来做,这对洛凡来说,是一个坏消息。
还好初赛有五个名额,洛凡不至于在初赛就遇到五个大神,把自己拉下马。
而且摆地摊的话,洛凡的臭豆腐可是有着绝对优势,臭豆腐独特的气味,不仅能够宣传自己,还能够影响附近的摊位。
至于助手的话,洛凡肯定是要带上自己的两个好员工王三斤和刘大壮了,一个负责收美食兑换券,一个负责帮忙打包臭豆腐,可以说是刚刚好。
要是原来独自一人的洛凡,面对这次比赛可以说是有天然的劣势,还好,洛凡现在已经不是一个人了。
距离比赛正式开始还有几天,洛凡也没有什么需要特别准备的东西,对自己满怀信心的洛凡自然也不会有怯场这些情绪了,所以洛凡照例去跑到夜市摆摊去了。
多亏了吴侃帮洛凡免费宣传的福,洛凡要参加这次的比赛的消息在整个南华大夜市可以说是尽人皆知,很多人甚至因为洛凡专门关注了这一次的比赛。
“洛老板,比赛马上就好开始了,你都不用去准备一下吗?”旁边一个蛋炒饭摊位的老板对洛凡说,“年轻人心态就是好,希望你能够拿个好名次回来,怎么说你也是代表我们夜市。”
摆在洛凡摊位边上的摊位,每次总能受到洛凡摊位流量的照顾,所以附近的老板对洛凡都非常的和气,洛凡也乐得如此。
洛凡微笑着说:“我今天来不就是为了准备吗,比赛就是夜市摆摊,我要练习自然要来夜市了。至于名次的话,我只能说尽力,希望对手不要太强了就好。”
蛋炒饭老板也表示认同:“说得也是,来这里不就是提前练习了。洛老板我对你有信心,我相信你一定能代表我们夜市拿名次的,如果洛老板都拿不到名次,这绝对是有黑幕。”
洛凡虽然对自己有绝对的信心,但是嘴上可不会那么说,毕竟,做人还是谦虚点好。
洛凡回道:“那就借老板你的吉言了,希望我能够获得一个好名次。”
“要不是我还得摆摊,那天我一定要去给洛老板捧场。”蛋炒饭老板说,“不过我不可以,洛老板你可以啊,你贴个告示,告诉一下你的顾客不就好了,到时候一定有人愿意专门去一趟的,据说这次的比赛还蛮隆重的。”
“这就没必要了吧。”洛凡拒绝说,“我觉得还是要凭本事取胜得好,而且专门让别人为自己跑一趟,我也没有那么大的面子。”
蛋炒饭老板看了看洛凡,想说什么又欲言又止,最后只叹了一口气说了句:“洛老板你到底还是太年轻了,有些事情你不懂。不过年轻也好,机会多。”
蛋炒饭老板这话的意思就是不看好洛凡了,虽然他觉得洛凡的实力肯定够,但是太年轻了一路莽到底可不容易成功,有时候,成功还是需要耍点手段的。
洛凡当然知道蛋炒饭老板的意思了,只不过,他有碾压一切的信心,所以不屑于用一些小手段来增加自己的票数。
还没等洛凡多想,随着人群的涌入,洛凡马上就陷入了忙碌之中,更加没了胡思乱想的心思。
虽然洛凡没有主动宣传,但是还是有一些顾客提到了这次的比赛,表示当天一定会过去支持洛凡的一凡臭豆腐,让洛凡大为感动,不断地对大家表示感谢。
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