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整个下午沈茵都在处理猪肉,后臀肉她将多余的肉剔除掉,整个腌制成了火腿,这样保存的时间长,等开春还可以跟竹笋一起炒着吃。
至于那些排骨,沈茵则是简单处理了下,打算做成蒜香烤排骨。
蒜香排骨孙嬷嬷可不会做,只能沈茵亲自下厨。
葱姜蒜准备好,切碎备用,先将排骨炒好,再放到特制的烤炉子上烤着。
从火腿上削下来的肉,沈茵用竹签子串起来,肉和洋葱,辣椒圈串在一起,放在烤炉上,慢慢烤着。
秋兰拿着小凳子坐下,一边扇风一边刷着油。
“姑娘,这烤肉是不是熟了?好香啊。”
秋兰刚转头看去,见小兔狲不知道啥时候蹲在她一侧,在小兔狲面前放着沈茵给它准备好的盘子。
这小东西直接将自己的饭碗给咬过来了。
沈茵将肉放好,跟孙嬷嬷说,“嬷嬷你来串吧,全部串完,还有一些蔬菜,都串上。”
孙嬷嬷:“姑娘,这白菜和萝卜也能烤着吃?”
“能啊。等下你尝尝,味道可不错的。”
沈茵听到了屋里传来小崽子的哭声,她立刻跑到屋里,将小橙子给抱了起来,检查了下尿布。
拉粑粑了。
沈茵熟练的给小崽子换好,换上新的。
家里的尿布基本上都是孙嬷嬷洗的。
秋兰跟着沈茵忙前忙后,没太多时间,孙嬷嬷在趁孩子睡着的空儿,会全都洗好。
孙嬷嬷认真的串着串串,嘴角带着满足的笑。
“姑娘自打醒来后,就像是变了个人,对于主子爷的事儿那是问也不问,咱们以后就权当主子爷不在了。”
秋兰道:“可不是,反正主子爷对咱家姑娘也不上心,当初要不是姑娘有孕在身,根本就不会安排姑娘住在庄子上。”
“嬷嬷,我瞧姑娘自己都不提,想着是将爷的身份给忘记了。”
孙嬷嬷听到了沈茵的脚步声,赶忙说道:“姑娘不问,咱们就不说。省的姑娘再知道爷的身份,跟上次一样,三天两夜的不吃不喝,差点将自己给饿死了……。”
原主沈茵,的确是被饿死的。
也正是因为当时情绪激动,她将那段记忆给忘记了。
所以,穿越过来的沈茵,对那段记忆很模糊,想不起来,她索性就不想了。
沈茵抱娃出来的时候,见孙嬷嬷和秋兰在说话。
“说啥你们俩,瞧你们严肃的。”
“该吃吃该喝喝,咱们之前买的两坛子酒你们能喝,我就不喝了。”
烤串配梅子酒,绝配。
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