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想做五仁月饼,可惜现在家里只有一点花生和芝麻,杏仁核桃仁瓜子仁是一丁点影子都没有。
白露不由想自己能拿什么代替,想的脑壳疼也没想出来,因为家里什么都没有。
反而想起小满县城铺子里那棵大大的杏树,上面结着包括落下的被她们丢弃的红杏,现在回想起来真是满是懊悔。
砸开里面的核,那可不就是杏仁嘛。
一边将炒熟的花生跟芝麻一起碾碎放在一边备用。
“娘,你知道谁家有小一点磨吗?我想用大米磨一点大米粉。”
“这个我也不清楚,要不我先去隔壁问问菊花姐,她家好像是有的。”杨秀珠不太确定道。
“嗯嗯。麻烦娘过去一趟了。正好他们三都在睡觉还没醒。”
杨秀珠擦了擦手,说道:“你磨大米粉干嘛用啊,我这就去给你问问。没有的话,那只能拿到你二奶奶家用村里常用的那种大磨去磨了。”
其实老宅那里就有磨,但是杨秀珠根本就不想再回那个家,进那个门,更不想去跟陈彩虹低声下气说好话。
“好。要是菊花婶那里没有,那我就去二奶奶那里借用一下。”
在杨秀珠离开之后,白露赶紧从空间里拿出一些糯米和打磨好的糯米粉放在一边,牛奶空间里有,但是自己却不能拿出来用,这就让人感觉很草单了。
村里自然有人养牛,但那是不是母牛,现在是不是刚好产奶,就不一定了。
缺胳膊少腿的月饼应该也能成功的吧?
将小铁锅下的灶膛里的火退出来一点,让火变成小火,然后将锅擦拭干净,等到干燥没有一丝水分了,白露将糯米倒入一些下去开始不停地翻炒。
炒熟的糯米再细细碾压成粉,就得到了糕粉,正是做月饼必备粉之一。
在碾粉的时候,杨秀珠就回来了,在厨房门口就高兴地说道:“你菊花婶家有,不过是那种常用的大的,你要磨多少大米粉?我这就拿过去磨好。”
“娘,你还是快去看看弟弟妹妹有没有尿了吧,其他事情我会弄好的。反正有一下午的时间够我慢慢准备了。”
杨秀珠想了一下说:“也行,不过你要是需要帮忙,就开口啊,不要一个人硬撑。”
“知道的,娘,我要是做不好的会喊你帮忙的。”
白露朝着她娘笑了一下,她觉得现在她们母女之间的相处倒是越来越舒服了,没有之前的横挑鼻子竖挑眼,就算是多做一点事情白露都觉得发自内心的高兴。
小满一直到未时过半了才过来,而且大伯娘都跟着一起来了,手上还提着满满一篮子的东西。
“大伯娘,你怎么也来啦,我娘在屋里。”
陈芳腼腆一笑,说:“小满说你会做月饼,还愿意帮我们多做一份,所以我拿了一些面粉之类的过来,你看看用不用的上。”
小满则是颇为高兴的说道:“姐,我想着你做月饼可能会用到牛奶,就去村里养牛的那几家问了,还真有呢,所以买了一大罐过来。咸蛋也有哦。还去家里有杏树的人家问他们要了杏核,应该能砸一些杏仁出来。”
“哇!小满,你简直太棒了,真是帮了我的大忙了,我还在发愁做五仁月饼的话配料都找不齐呢。当然现在也不够,不过能多一样是一样。”白露开心的看着大伯娘从篮子里将东西一一放在长案板上。
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