手机浏览器扫描二维码访问
元宵节的“元宵”,北方做法是“滚”元宵,而南方则是“包”汤圆。
魏紫接下来做的是高颜值、精致版的元宵,便选了南方“包”汤圆之法。
老南瓜选最甜部位蒸熟压成细泥,与米粉混做一起,捏成金桔样,内馅用火腿泥等调和。此汤圆煮熟放于白瓷碗中,是一颗颗小巧玲珑的金桔,咬一口,口味融甜、咸、鲜三者,配比恰到好处,不仅在“色、香、味”上满足客人的口腹之欲,更兼有过年“吉祥如意”寓意!
魏紫又用菜汁、紫薯、胡萝卜等调出绿、红、紫、橙等可食用色素,混入米粉之中,像现代捏橡皮泥一样,做出各种色彩和造型的元宵。
五颜六色的小鱼,是“年年有余”;
粉色与白色的猫爪,是宠萌的“心心相印”;
各色的小圆子,放在煮好的牛乳之中,是“万紫千红”;
……
看得厨师们又惊又赞。
“魏小姐,这一道道元宵,你都要做出花来了!”
“这么好看的元宵,我都舍不得吃了。”
……
魏紫笑道:“也就一些雕虫小技,做法都不难。我也只是抛砖引玉,凭诸位师傅的手艺,定能做得比我更精巧。”
又对风澹宁说:“还是老法子,派传单,明日来吃饭的顾客都送一份免费试吃。”
风澹宁自然道好,而厨师们都跃跃欲试,开始照着魏紫的做法尝试做元宵——刚好,练手的元宵,可免费送顾客试吃,也不浪费。
待出了厨房,魏紫继续跟风澹宁建议:“至于元宵节的活动,我有几个办法。”
“第一个,一家人来吃的,各款元宵皆半价;其余的客人,只要买一款元宵,免费赠送一小碟其他款,任意选。”
“第二个,当日售卖的元宵里,放十颗饴糖,只要吃出饴糖者,全桌免单。”
“嗯……第二个‘免单’活动做主打。”
风澹宁连连点头:“明白了!”又狡黠一笑:“也还是老办法,找托!”
魏紫一笑,举起大拇指,送了两个字:“机智!”
风澹宁满脸期待地说:“魏紫,你做吃食生意这么有想法,我都有些迫不及待地看你怎么做医馆生意挣大钱了!”
魏紫摇头:“做吃食生意可以凭创意,开医馆不一样,靠的是技术,更何况也不一定能挣钱。”
风澹宁皱眉:“不挣钱?不挣钱为什么做医馆生意?”
魏紫道:“一来想看看,穷尽一生,我能在医学这条路上走到哪里;二来也是对生命的敬畏和尊重吧。”
“生命平等,谁都有存活于世的权利,出生、长大、成家、生儿育女,最终走向人生的终点,谁都有资格体验这平凡却不同寻常的一生。”
“可是,生、老、病、死,与其说我们选择生命,不如说是生命选择了我们。我只是想,在有限的能力里,让人有多一点点的选择吧。”
这一番话是当年导师问魏紫为何选医时,魏紫的回答。
无论选择做医生或者法医,还是身处现代或古代,她的初衷都未曾变过。
开局被献祭,我反手献祭邪神! 病秧子美人疯不动了[娱乐圈] 重生1999当首富 荒天仙域君家 君逍遥拜玉儿 我的梦境能杀怪变强 战王的医妃又飒又甜 赴火 蓝龙的怪物浮空城 妈咪是团宠女王 蚕蚕 极拳转生 玉盘珍馐 至尊龙帝 古墓穿越魏紫风 穿成顶流女团成员后我和偶像恋爱了 江湖并非法外之地[综武侠] 献祭神灵后我成为他的新娘 林恒 乖巧美人被迫当作精了
回到北宋,他本只想翻身奴仆做主人,在江宁城里做个富家子弟紫金山上看看风景,玄武湖畔吟诗作赋,秦淮河边寻花问柳奈何避无可避,此生注定身居庙堂!使辽国,战西夏,固社稷,安天下,万里江山为我骄!看我北宋为王,美人入怀,权倾天下!...
九龙逐涛,八部众神,苍天有负,我则成帝!一个被称为精神病的少年,一次监狱历练,得到莫大的奇遇。古老临走给予的一截黄纸,蕴含着八部众神的神威之能。在一次生死存亡中,无意开启其中的奥秘。自从纵横都市,舍我其谁!...
大小姐的神级保镖小说由作家磨剑少爷创作,搜小说提供大小姐的神级保镖最新章节全文免费阅读和txt下载一代特种兵王秦少虎秘密退役,归隐都市,邂逅如花似玉的千金大小姐,两情相悦,却受情敌威胁。一怒之下,他左手江山,右手美人,大杀四方。多年以后,他叼着雪茄,问身后一群兄弟,那滔滔江湖,除哥之外,谁敢称人物?(新书发布,请点追书收藏阅读,谢谢)...
主角吴昊偶然被‘天降快递’砸头,从此走上一条从姿多彩的道路。...
拳打豪门阔少,脚踢贵族宵小。左拥顶级嫩模,右抱绝世总裁。我是一代兵王之王,青龙。我是一个傲立世界之巅的男人。我要借500块钱交房租。...
三万年前,他抱憾而死,灵魂穿越到修真界,短短时间成就魔帝尊位。三万年后,他重生少年,一切遗憾还未发生之时,他发誓,中海市从此鸡犬不宁!死对你们来说太便宜,生不如死才是你们的归宿!...