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藤原圭吸了手,打开冰箱,拿出一块冷鲜猪肉,然后开始切片,锅中倒油,开始炸起了锅包肉。
做完一道锅包肉后,藤原圭又做了一道麻婆豆腐,豆瓣酱是藤原圭特意开车到好远的华人超市买的,真的很难买。
麻婆豆腐算是在曰本最着名的中餐之一了,有名程度好比左宗棠鸡在美国。
藤原圭最后又做了一道辣椒炒肉收尾。
端上三道菜后,藤原圭递上碗快,有马桂香有些惊讶地看着桌子上的菜,有些惊讶:「藤原,没想到你做中餐这么擅长。」
「大学的时候一个留学生教我的,你尝尝?」
有马桂香夹起一片锅包肉放在嘴里,顿时被酸味呛得咳嗽起来。
然后又吃了第二片。
比起曰本料理,中餐其实大部分都偏油腻。曰本人的饮食习惯有两个很显着特征,一是追求食材本味,二是喜欢清澹饮食,吸油纸在曰本的超市卖得很火,很多主妇在做完一锅带汤的食物时,都会拿吸油纸在汤里泡一下,把汤里一些零星的油花带走。
所以说曰本人的肥胖率世界倒数不是没有道理的,虽然是发达国家,大街上却看不到几个胖子,这其实有点反常。就不说美国了,要知道中国经济腾飞以后,首都地铁的座位都加宽了。
但是曰本人畏油如虎的同时,又很喜欢吃炸食,炸鸡、天妇罗、猪排……都是曰本最常吃的家常食物。
所以藤原圭一直都感到很不理解。尤其是有时和水原结衣一起吃饭的时候,一边看她用吸油纸吸收掉汤里本就不多的油,一边又大口嚼着茄子天妇罗,就满脑袋挂满了问号。
曰本人的民族性果真充满了矛盾啊……
藤原圭做菜的时候少放了油和辣,为了照顾到有马桂香的口味。
果不其然,有马桂香的确没什么吃辣天赋,明明是减配版的麻婆豆腐和辣椒炒肉,却依然辣得满脸通红,嘴唇也亮晶晶地鼓了起来。
「好辣!不过很好吃。」有马桂香说道,不过随及声音就变得幽怨起来,「不过吃完这顿饭,明天一整天就要待在健身房了。」
「加油。」
「……这都是因为谁啊?你一点负罪感都没有吗?」
「没有,我这人素来冷漠无情。」
两人的关系似乎变得亲近了,说话也变得更随性起来。
天色暗了下来,藤原圭把碗碟随便往厨房一堆,然后就带着有马桂香走了出去。
「吃得好撑,我要走回家,你不用开车送我了。」
「那我走路送你。」
「好……你等等。」有马桂香说道,然后从包里扯出一个连着假发的帽子,戴在头上,又戴上了一个黑色眼镜,冲着藤原圭道:「我得乔装一番。」
藤原圭一愣,「那我是不是也得打扮一下。」
有马桂香鄙夷地看了他一眼:「有那么多人认识你吗?」
藤原圭是名作家,司马圭太之名响彻文坛,但是认得这张脸的人并不特别多,藤原圭也不是经常在镜头前露脸。
藤原圭想了下,说道:「也是。」
不过还是找了个鸭舌帽和口罩戴在脸上。
两人一边闲聊一边往有马家的方向走,直到天色彻底黑了下来,等到二人走到有马家附近,已经是晚上九点了。
「好了,我到家了。」有马桂香站定在藤原圭面前,看着藤原圭,「多谢你请我吃饭,谢谢你,孤独的美食家。」
说完后,不等藤原圭说什么,就转身跑回了家。
……
井上仙造洗了个澡,舒服地从浴室里走了出来,把浴巾随意地在
肚子上一围,在地板上留下长长一道水渍。
他打开冰箱,想在里面找点吃的,却发现只有黄瓜和紫菜。井上仙造将紫菜拿了出来,点火把锅烧热,然后把紫菜在锅子稍稍烤了一小会儿,变成海苔,又把黄瓜切成小段,装进盘子里。
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