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宽哥在后头接了一句:“还能有谁,咱奶呗。你是不知道,幸亏我机灵,要不这个篮子和包袱都要被留下。”
“这么夸张?”绵绵咂了咂舌,这是亲娘吗?就是土匪都没这么霸道吧。
宽哥给了她一个自行体会的眼神,就摊在了炕上:“好妹妹,赶紧给我和爹找点吃的,要饿死我们了。”
“你爷爷连顿饭都没管吗?”冯氏也让忍不住皱起了眉头。
宽哥撇了撇嘴:“爷爷倒是吩咐了两句,可是奶奶跟大娘忙着叠元宝摆供桌什么的,说没工夫做菜。”
“谁家不是快天黑的时候才开始摆供桌,打量别人都是傻子呢!别的不说,你们带回去上供的肉菜热一热,添个饽饽也够了。你奶真是……”冯氏说到一半,又觉得不好在孩子面前说老人的是非,只好摆摆手:“算了,咱家又不是没吃的。绵绵,快去烧开水给你爹他们煮饺子吃去。”
绵绵还在那包水饺,从今天吃完早饭她就开始剁馅包水饺。已经包了一盖垫白菜猪肉的,她娘还准备了豆腐粉条和菠菜鸡蛋的馅料,貌似是准备吃到正月初五。
预计全部包完还要一个时辰。
玉宽看到妹妹还在包水饺,一个鲤鱼打挺从床上跳了起来:“你接着包吧,我去烧火。”
绵绵于是心安理得的坐下来继续包饺子,不得不说这对爹娘有时候虽然看着不靠谱,但长子还是教育的很好的,半点也没有那些酸书生眼高手低的坏毛病。
等三种馅料都包完,绵绵觉得自己的胳膊都僵了。
中午她也没吃饭,匆匆扒了一碗饺子,又开始跟在冯氏后头预备年夜饭。老爹则带着玉宽去贴春联和窗花去了,顺带把二伯家的也给贴了。
对联是宽哥写的,这字有没有什么风骨先不说,最起码看上去挺端正的。她们家的对联一贴出去,绵绵就听到有邻居在打听找谁写的,一听是玉宽写的,纷纷夸赞不已还说明年请他帮着写对联。
分家后的第一顿年夜饭,意义重大,所以冯氏预备的十分丰盛。
陈三还邀了二哥一家过来。
周氏领着俩闺女端了四个菜过来,陈二还提了一瓶好酒。
看到绵绵家桌子上的菜色,周氏笑道:“弟妹弄的这席面快赶上福客来的席面了。”
“我也就是会些家常菜,可不敢跟福客来的大师傅比手艺。”冯氏笑着谦虚。
绵绵转转眼珠子:“福客来是哪?那里的菜很出名吗?”
周氏笑道:“福客来可是咱们县最好的酒楼,那里的菜不但好吃还好看,菜摆的跟花似的……”
“哇,二伯娘,您还去大酒楼吃过席啊?”绵绵换做一副崇拜的表情看着她。
“唉,我也就是沾亲戚的光去见识了一回。”周氏话虽然谦虚,却十分骄傲的挺了挺胸膛。
冯氏也笑着说:“二嫂真是好福气,竟然还去福客来吃过席面,我连那的门口都没进去过呢。”
一旁的陈三闻言,盯着大儿子嘱咐道:“听见没,儿子,你娘想吃福客来的席面。那里最好的席面要十两银子一桌呢,你爹我是没本事,就等你将来飞黄腾达了带你娘去见世面,顺带也捎着你爹我们。”
“没问题,包在我身上,到时候连二伯一家也都请着。”玉宽拍拍小胸脯,一副不在话下的姿态。
陈二笑着夸道:“宽小子有志气,二伯就等着你孝敬我啦!”
“有没有志气不知道,吹牛倒是一把好手。”陈三毫不客气的损了儿子一句。
好在玉宽已经习惯了爹娘的另类疼爱,丝毫不受影响的继续大快朵颐。
“嗯,娘做的四喜丸子真香真好吃。”他一边吃一边还不忘拍冯氏的马屁,
绵绵看到哥哥把最后一个丸子夹到了自己碗里,毫不客气的伸筷子抢了半个回来,撅着嘴说:“这丸子的肉馅还是我剁的呢,怎么也得让我尝尝。”
刚才光顾着谦让了,她还一口没吃呢。
除了肉馅,里面还放了馒头沫,吃起来特别的劲道有弹性。
为了那点馒头沫,绵绵可是费了好大的功夫。先把馒头掰碎晒干,再用擀面杖擀成粉末,还要拿细箩过几遍,争取把所有的粉末都擀的像白糖那么细。
最后再把馒头沫和肉馅搅拌在一起,还要加两个鸡蛋黄,弄成丸子后还要油炸再红烧……
总之这是一道十分费时费料的菜,要不是过年,连冯氏都不会做这么麻烦的菜。
每人半个,吃起来不会觉得太腻,还能留出肚子来吃别的菜。
冯氏原本预备了四热四凉八道菜,加上周氏端过来的,摆了满满一桌子。
原本绵绵觉得这一桌子除了她爹和她二伯,剩下的都是妇孺,战斗力应该比较有限。
结果,她低估了妇女儿童在这方面的实力。
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