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夜晚,灯笼依旧明亮,下丘村的灯笼从除夕到正月十五,每晚必亮。
而且是玻璃的灯笼,刷的红漆,下面吊坠子,这种灯笼不怕风吹。
等明天就不用红灯笼,隔一段距离挑一盏玻璃灯,透明玻璃,照亮。
晚上去茅房的时候用,在屋子里用夜壶什么的有不好的气味。
其实就是村子有钱,能长时间点灯,以前只有祀堂与山神庙准备灯。
憨憨住哪里,哪里就是长明灯,一晚上用不了很多油,憨憨住进去,油少了他会自己添。
村民找憨憨就看灯,祀堂不亮,必然在山神庙。
如今一到晚上,村子各处有亮光,没办法,油多。
去年多收一茬油菜籽,还有苎麻籽、黄麻籽,全是能榨油的。
榨完的油渣喂牲口,一只只、一匹匹、一头头,养得可壮实了。
宋知府等人就在这样的灯下先处理公文,再给上面写题本,村子给一千两银子的事情。
他们不敢私自收了,这可是朱元璋的明初,当今陛下杀官不眨眼的。
明天早上他们吃完饭就走,开春了,雨水要多,顺便看看各条河流,是否有决堤的危险。
可不敢大意,出问题会掉脑袋的,真掉。
屋子里有炉子,暖和,官员们忙完,洗洗脸,躺下就呼呼睡得香,比在家舒服。
翌日早,没有汤圆了,改成水煎包,一大堆咸菜与胡辣汤。
胡辣汤正宗的是胡椒的辣,不是辣椒的辣,不放辣椒面或辣椒油。
其他的材料看有什么吧!有的就放,吃荤的放肉。
牛肉没有,村子里好长时间没吃牛肉了。
放鸡肉比较好,不腥,加上千张丝、木耳、豆腐块、甩鸡蛋、泡发的干菜,打卤儿,就是勾芡。
这玩意儿单独吃是胡辣汤,放在豆腐脑里就是卤儿。
朱闻天那时河南说两掺,就是放胡辣汤的豆腐脑。单独要豆腐脑,可以放糖的。
看着早餐,府里的官员开始嫉妒附郭县的官员们。
县官可以随时跑到村子来,有理由啊!二十二个村子,我得看看。
府官不行,那么多的县呢!你就往一个县的一个村子跑?
你那么想越过我县一级的官员到下面,你当县官多好啊?
不管什么心思,饭得吃。
猪肉大葱馅的水煎包,腊肠炒蒜苗,煎鸡蛋抹辣蓼蒜蓉豆豉酱,半个冒油的咸鹅蛋,海带萝卜豆腐汤。
这就是下丘村的早饭,小咸菜不算,哪一顿饭都有,常规配菜。
“县里还得调研一下啊!天渐暖,下丘村是咱们县第一个种小麦的村子。”
李知县吃一口水煎包后不想走了,咋这么香呢?中午可以再吃一顿。
县丞、主簿、典史三人点头,对,咱们可以多辛苦一些,在乡下探问。
府里的一些官员怒目而视,要点脸吧!
去年你们生病就跑过来赖好多天,病愈后又说调养。
人家村子三天给你们全治好了,你们呆了多少天?
“正如啊!还是应以县中公务为要。”宋知府开口了,都给我回去。
他知道县里四个主要官员跑下丘村来不耽误办公,衙役骑马跑来跑去送公文。
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