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萧湛停下将剩下的放好,打算拿回家下酒吃。
苏言这边。
她们今晚很早就吃了晚饭,吃过看了下泡的糯米和大米,她想了想又泡了些。
晚上。
一个个都睡觉时。
苏言带着苏巧做起了年糕。
相比之前。
苏言除了做原来做的那种年糕外,今天还做了两种不一样的年糕。
将上好的糯米和水一起磨成水浆。
苏言往里加了些红糖混合好,在自己之前定制的模具上抹了一层油,然后倒入混合好的浆,放在锅上蒸了起来。
蒸好。
苏言弄了点给苏巧尝:“怎么样,好吃不?”
“姐,好好吃,软糯又香甜。”
苏巧眼睛亮亮的说道。
苏言自己也尝了下,味道没有现代的做的好吃,但也差不了太多。
做好红年糕。
苏言带着她做起了另外一种白年糕,这种白年糕的做法跟红年糕的做法是差不多的,只是加的东西不一样。
红年糕加红糖。
这种白年糕加的白糖,除此外苏言还在里面加了芝麻、花生和自制的午餐肉火腿。
加入红糖、玫瑰糖或者白糖、火腿、芝麻、花生混合好,将模具抹一层油后倒入混合好的浆,上锅蒸熟后,脱模包装好就可以了。
午餐肉火腿是她下午做的。
想到这东西应该也有人喜欢,苏言做了好几块,打算明天拿去跟年糕一起卖。
相比红年糕。
这种白年糕吃起来是咸甜味的。
火腿的咸香和年糕的甜润完美融合,再加上不时出现的花生仁,吃起来滋味别提多美妙了。
两种年糕苏巧都很喜欢吃。
吃完。
苏巧一脸崇拜的望着苏言:“姐,你真厉害会做这么多吃的,我们明天拿去镇上卖肯定能全部卖完!”
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