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第31章（第2页）

慧智和尚：&ldo;……&rdo;

只见过饕餮不择人而食，他还真第一次见到挑食又矫情的小饕餮。他头疼地想到，还真是给他出了一个大难题。

……

城郊的坟地半点没有期期艾艾之感，李三娘他们比较低调，再加上家中没有小娘子，不用循俗礼，在寒食节当日于郊外荡秋千，便只准备了酒食、果品等上坟用的物件。

李三娘丧夫多年，心情早已趋于平和，将酒水等物摆在坟前，口中念念有词：&ldo;郎君，今年我们家的院落又扩大两倍有余，挣得银钱……&rdo;

莫文远听得一笑，他爹若泉下有知家中富庶至此，怕是要吓的棺材板压不住了。

坟头已聚集了不少人，同李三娘一样烧纸的竟然是少数，绝大多数人如同春游一般，各玩各的。

小娘子们不用说，找了合适的树枝挂秋千，见有的荡的高了，便爆发出一阵喝彩之声。

小郎君们蹴鞠的有之，观看斗鸡的有之。

唐代的寒食节，别具一番风味。

远处传来遥遥的呼声：&ldo;莫大?蹴鞠不?&rdo;

莫文远回呼道：&ldo;带我一个!&rdo;

第18章

寒食节过后，莫文远便一心扑到制糖上，慧远师傅知道他急迫，将大兴善寺天竺僧人的名单整理出来，给他一份。

轻飘飘的经折本送到他手上，正面反面都写满了字。

现在，寺院的藏经阁中虽还是卷轴居多，但这两年新增添的经卷却都是经折本，相较于制作时要耗费大力的手卷，经折本无疑更便于阅读，也能容纳更多的内容。

去岁起，上疏至圣人的书册统一使用经折本制式。

卷轴制作工艺相对复杂只是其一，更重要的是，一卷容量太少。抄书者为了方便书写，在写字时都是将卷轴完全展开，摊在书桌上，若卷轴中纸太长，便会从桌上滚下来，拖在地上，污染纸张。再加上卷轴中轴心重量远远大于经折装的外壳，只要使用过的都知道何种更方便。

其实线装的本子翻看比经折装还要方便些，然雕版印刷术在国内推广没几年，尚未辐射到偏远地区，会雕版的匠人也不够，算上刻板与印刷的过程，经折装无疑更适用。

慧远见他得到名册后迫不及待打开，嘱咐道：&ldo;天竺的僧人晨钟暮鼓，研读经书，糖又是身外之物，少有人关注。&rdo;

&ldo;况制糖术不同于其他小技，即便知道，也不方便说与你听。&rdo;

莫文远当然知道慧远和尚的意思，这年头技术才是最宝贵的财富，许多经营多年的店铺都是守着一个方子世世代代传下去的，像是光德坊内卖醋的店，不同其他醋店，他们有种以白酒酒尾发酵而成的醋，几代下来也只有他们家人知道如何做。

他道：&ldo;我省的。&rdo;

莫文远很清楚，他找那些僧人的目的并不是求得制糖技术，而是先进行田野调查，判断天竺的制糖技术究竟发展到了什么程度，除了从慧智师傅口中打探而来的红糖之外，还有没有别的糖，比如说冰糖白砂糖之类的。

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