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趁着油泼面没做好,何倩倩自己舀了一碗粥。
打开锅盖就闻到了一股纯粹的米香味儿。
米粥上是一层厚厚的米油。
何倩倩立即就愣住了。
这个白粥太香了!仿佛是将米香味儿发挥到了极致!
这就是普通人对火候控制难以达到的高度了。
纪舒云一开始还担心万一这个世界赐予原主的金手指消失,那她可能就会失去一个谋生的手段。所以她一直都在学做饭。
结果就发现原主这双手果真是造物主赐的巧手,她对火候控制的精准度几乎已经达到了巅峰。
这种掌控度是普通人完全无法比拟的。
但是纪舒云平时细心留意,时间长了也能够形成本能。
再就是每一种食材对火候的要求都是不同的。
这就是厨艺的其中一个奥妙了。
她现在就像是一个好学的学生,跟自己的一双手学习料理食材,并且乐在其中。
同样的米,合适的火候就能够将米香味儿发挥到极致。
她是先把粥煮好之后再用小火温着的,这个季节喝上一口带米油的热粥,立即能出一层细细密密的汗,喝上一口通体舒畅。
何倩倩也是这么做的,她端着一碗粥坐下就迫不及待的喝了一口。
米香醇厚,粥熬得又浓又稠又香!
她还从来没有喝过那么好喝的粥!
这个粥简直就太绝了。
一口下肚之后,何倩倩迫不及待的又喝了一小口,等喝了小半碗粥了,她才猛地想起一件事情。
她好像忘了取小菜了!
她一开始是为了尝一尝这个颜值很高的小菜才会选择喝粥的。
但是现在,粥都喝了一半了,小菜都没有吃一口。
何倩倩脸微微有些红,不过幸好现在没人看见。
她忙去取了一小碟小菜。
这个时候油泼面也已经做好了。
何倩倩一时之间有些选择恐惧症。
该先吃哪个好呢?
是油泼面还是小菜?
最终她选择了小菜。
毕竟她决定在这家店吃午饭就是为了这些小菜的。
何倩倩迫不及待的舀了一口自己最想吃的脆萝卜,果然就跟看上去一样,一口咬下去爽脆极了,吃着甜丝丝的,一点萝卜自带的辛味儿都没有。
并且跟浓稠香甜的白米粥格外般配。
这个脆萝卜绝对比她奶奶做的还要好吃还要香甜!
因为不喜欢吃糖蒜也不喜欢酸菜,何倩倩只拿了脆萝卜。
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