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“来吧,教你和馅。”
和馅这门手艺算是厨艺的一部分,而叶清宁在厨艺方面向来没什么天赋,之前多次下厨的结果已经说明了这个事实。
江堇年手把手教她,到了叶清宁手里就不是那么回事。十分钟过去,江堇年手里一盆肉馅已经完成,叶清宁茫然地看着面前飞溅的肉沫,还有盆里造型诡异的……能算是馅吗?
“你……去吃水果吧,休息会儿。”江堇年接过她制造的残局,委婉的劝她放弃。
“你在这和馅,我在旁边吃水果,会不会显得我很懒?”话虽如此,叶清宁的身体已经很诚实地回到沙发上,拿起两颗车厘子。
“这里又没有镜头直播。”江堇年有些好笑地说。
十来分钟过去,江堇年和完了肉馅,拿出了直接在外面买的饺子皮。
“包饺子会吗?”
“这个会。”
叶清宁信心满满,她厨艺天赋是欠缺了些,但包饺子的难度系数着实不高,还没有到能难住她的地步。
江堇年将信将疑,递了一袋饺子皮给她。
叶清宁从他的眼神中读出了质疑的成分,当即取饺子皮往里夹了些肉馅,对折捏紧饺子皮。
没吃过猪肉也见过猪跑,她捏出来的形状不太好看,但确实是一个完整的饺子,封口压的紧实,看起来不会一煮就散。
“可以啊,像模像样的。”江堇年赞叹道。
叶清宁自信心倍增,放下成品两手一揣看向他,“你来,让我也看看你包成啥样。”
江堇年动作熟练,三两下捏出形状完美的饺子,摆在撒了面粉饺子盒里。叶清宁看了看教科书级的饺子,再看看自己捏出来的皮包肉,默了两秒。
“你怎么还有这手艺?”
江堇年:“我天赋异禀。”
叶清宁:“你臭不要脸。”
两人话音落下便四目相接,都笑了。
“对了,你有硬币吗?”叶清宁问。
江堇年瞬间领悟,“有,我去拿。”
他擦了下手上的面粉就起身走向壁柜,取下一个瓷罐子。如果叶清宁没认错的话,这个应该是存钱罐,也可以说是零钱罐。
这东西现在不多见了,连零钱都是稀有物。
他揭开黑色的橡胶塞子,倒出一枚一角钱的硬币。饺子里包硬币就是图个吉利,包大了容易漏,一角钱硬币是目前还能找到的大兴最小的硬币了。
叶清宁看着他手里一点银光,目光从惊讶转变为震惊。
“你副业收藏家啊?”
“当然不是。”江堇年放好存钱罐,回头倒了一碗开水,把硬币丢进去高温消毒。
“那你副业到底是什么?”叶清宁好奇地问。
“开电视。”
“啊?”
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