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莫浔照例说了一番话,就让他们早点开工。
刚收假回来大家都不是很想干活,忍不住找人唠嗑,但这不是心里不想就不做的,店铺开启很快就来人了,周围小区的熟客都说:“少了你们开店,都不想出去吃饭了,终于开门了。”
没多久这条街道又终于开始火热起来了。
奶糕的产品也出了样品,这个配方非常的简单,梁师傅做的时候就告诉莫浔了,最关键的是不要再放糖了,让奶味足一点,咬下去一开始先吃到的肯定是奶味,往里面就是枣味,红枣也要打散,保持整个奶糕的软糯感觉。
甜而不腻,软糯而不松散,吃起来真是让人一块又一块,减肥什么的遇见奶糕就暂时放下吧。
莫浔把工厂做的奶糕给梁师傅他们吃,手工制作的跟工厂的不一样的地方就是标准要非常的详细,才能达到手工那种自然的甜而不腻的感觉。
梁师傅摇头,样品不过关,没办法莫浔带着梁师傅去工厂对接,调整了一些工序,最后出来的样品终于过了他的嘴。
好的师傅嘴也是刁的,一点点细微差别也能吃出来。
不过好歹总算是过关了,开始铺线生产的时间已经过去了一周多时间,月中的时候奶糕终于是做了出来。
莫浔已经提前准备几条广告的路子了,送人要不少,店铺也可以摆着卖,比如串串香店还有早餐店,奶糕搭配牛奶有些赶路的上班族说不定会买。
当然这些路子都比较少,翟乐成跟李林已经去谈便利店杂货店的铺货了,谈了一个星期,只有两家愿意拿货,还会先拿货卖出再给款。
总而言之,奶糕出来之后,一大半就有了出处,也算是缓解了一点存货的压力。
没过几天,收到莫浔送来的奶糕,方妈妈非常高兴也嗔怪:“你怎么又送呢?我这边可是要订货的,放在美容院肯定很受欢迎,要是以后还有什么新的吃食首先得告诉我才行。”
莫浔大喜过望,没先到方妈妈直接就订了两千的货,一大半的库存就清出去了。
还有一部分,莫浔就不着急了,等杂货店那边卖出去的效果,自然会过来补货的。
除了铺货,广告也在正常打中,除了线上的广告,还有线下推荐,店铺试吃活动也在进行。
通过赞助学校小孩订奶活动,一瓶奶一块奶糕,还有奶糕的宣传单,不少小孩子都知道了奶糕。
现在小孩子的购买力比以前要好得多,并且小孩也是社交性动物,他有了奶糕我也想有,奶糕的知名度在小孩子上得到了广泛传播。
除了小孩,女孩的广告也很容易做,社交平台“办公室零食推荐”、“冬日第一颗糖”加上漂亮的奶糕和奶茶,非常容易获得推荐。
这方面草莓有很多认识的营销好手。
几周之后,莫浔就接到线下商店的电话:“是浔江食品有限公司?那个奶糕还有吗?我们需要补货!需要一百箱!”
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