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勺儿早等着了,端出来一整托盘。一个大大的熏猪蹄,灯下冒着的油光在大冷天尤其惊心。
寿伯其实不知原委,只觉着宵夜不符前几日的风格,便问了一声,&ldo;大晚上吃这个?&rdo;
勺儿冲他抿嘴一笑,又拎了一壶冷高梁酒上去,道,&ldo;寿伯,这是夫人特别交待的。不拘先生吃不吃,送过去就对了。&rdo;
寿伯皱眉,还是托着去了。
只魏先生一见那烧得金红色的q弹外皮,外皮上凝结的一点点白色油脂,大大叹息一声,&ldo;我怎地就忘了,厨房可是那丫头的地盘呀。&rdo;
此间,便不提了。
次日一早,魏先生起床就跑,直接去役所。
役所日日早晨熬的杂粮粥,里面许多不认识的本地产块茎类作物。他之前还嫌口感粗劣,这会儿闻那清甜的味道都觉得是救星。
周志坚见他一连吃了两大碗,奇怪道,&ldo;先生昨夜没吃?&rdo;
魏先生没回,可不敢说自己给个小丫头片子针对得有些丢脸,道,&ldo;今后我来役所搭伙。&rdo;
&ldo;搭伙是没问题,先生确定能吃得惯?&rdo;周志坚对他的舌头是有一定了解的,&ldo;我这边的人日日干活,都需重盐才有力气。你‐‐&rdo;
这也是个问题啊。
魏先生唉声叹气,&ldo;且先吃一天再说。&rdo;
然,躲是躲不过去的,午食时分,李恒领了个不到十岁的丫头柳丫儿过来。
柳丫儿手里拎了个三层的提盒,十分沉甸甸的模样。
&ldo;这是什么?&rdo;周志坚问。
李恒冲先生,&ldo;先生,你的饭。&rdo;
&ldo;我的饭?&rdo;魏先生怪叫一声,却见柳丫儿黑白无暇的眼睛看着他。他要脸,哼唧一声,&ldo;我在役所吃就行了。&rdo;
柳丫儿脆生生道,&ldo;那可不行的。先生是将军的先生,便是咱们夫人的先生。夫人说了,若是先生在庄上吃不好,住不好,那便是她对先生的不恭敬。单请了师傅给先生做的饭菜,还请先生一定吃了,不然就是浪费了。&rdo;
说完,她揭开提篮的盖子,露出几个大海碗出来。
一碗夹沙肉,一个猪蹄膀,还有一碗猪肉汤。
夹沙肉,取肥猪五花切成对开的偶片,中间填塞红豆沙后放入蒸笼蒸。味道甜烂且油水多,本地非常受欢迎的农家菜式,只得节庆或者大日子才有。猪蹄胖自不必说,也是软烂且油脂丰富的。至于那肉汤,和昨儿晚上的一模一样。
李恒顺手帮着端出来,&ldo;刚交待我,一定要看着先生吃完。&rdo;
谁交待?除了顾皎,还有谁能交代他?
周志坚看看李恒嘴边的怪笑,再看看魏先生坐立难安的样子,尤其刚那小丫头脆生生的&lso;浪费&rso;二字。他嗤笑一声,贴着李恒的耳朵问,&ldo;你娘子,因为被说奢靡,跟先生干上了?&rdo;
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