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翌日一早,顾纤纤又是第一个到了店里,此时她已经从菜市场转了一圈,买了今天要用的小葱和要卤制的猪杂,以及牛肉。进来后,她就开始了辛勤劳作的一天。过了一会,桑叶红和沈杏秀以及顾老五也来了。三人开始分工,顾老五主要负责搬东西,而桑叶红和沈杏秀则是开始洗小葱,切葱花,剁蒜末,做着前期的准备工作。等卤汤开了,顾纤纤将卤好的卤味都捞了出来,切好放在一个小桶里,也用卤汤泡着。这时,顾老五已经将炉子搬到了外面,将炉子的火,利用塞子调节成最小,保持里面的煤不灭即可。特别是牛肉,她切成了片儿之后,就单独放在了一个小盆里面。方便夹起来。刚忙完,就见着秦老爷子来了,他一手提着鸟笼,一手拿着烟袋,笑眯眯地往那桌子上一坐,叭叭叭地抽了几口烟。“纤纤丫头,我要一碗馄饨,两个牛肉烧饼。”
烧饼是桑叶红的事情,她主要就是负责这个,而且她做烧饼的手艺不错,再加上顾纤纤的指点,现在已经是公认的好吃了。桑叶红笑着说:“老爷子,您稍等,第一炉还没出来。”
秦老爷子不是那种胡搅蛮缠的人,他笑了笑,“没事,不急。这烧饼就是要现烤出来的好吃。”
这也是为什么顾纤纤不愿意提前做,提前做出来的烧饼,虽然方便,到时候也是放在炉子里稍微烤一下就成。但味道却是不好,发硬。很快,顾纤纤也将馄饨煮好了,端到了老爷子的面前,桑叶红的烧饼也好了,从中间划开,夹几片牛肉进去香脆可口。这一会的功夫,外面又排了很长的队了。顾纤纤外面两个炉子,一个煮馄饨,一个煮面条,还有一个炉子是用来热着吊好的汤。里面有猪骨和整只的老母鸡,以及好几条的鲫鱼。这些都是她早上过来,就需要开始准备的。杜若腾急匆匆地走了进来,看见顾老五在收钱,他笑了笑,“顾五叔,你来帮忙啊,那太好了,我正准备跟纤纤说,我要出阁远门,过几天才能回来。”
顾纤纤笑着说:“没事,你忙你的,我这小店忙得开。你想吃点啥?”
杜若腾看着一大堆人在排队,摆摆手,“算了,我急着要走。”
那边桑叶红已经装好了几个牛肉烧饼,用一块牛皮纸包好,递给了杜若腾,“杜少爷,拿着路上吃。”
她这个饼不用排队,一分钟能做好几个出来。杜若腾也不客气,拿着就走了。顾纤纤觉得自己太有先见之明了,否则,今天她们三个女人可就忙疯了。有了顾老五在,分工明确,虽然忙却不会乱。正忙着,杜凌雁和翠果又来了,两人要了一碗馄饨,一人一个牛肉烧饼。“纤纤,我感觉我每天都帮不上你的忙,只是过来吃东西,我要付钱。”
“付钱不用,”顾纤纤笑着说:“你在镇上闺蜜多不多?”
“闺蜜?”
杜凌雁有些不明白。“就是好朋友。”
顾纤纤解释。“有一些,不是很多。”
杜凌雁笑着说:“让我给你介绍来吃馄饨?”
顾纤纤赶紧摇头,“不是。我这里生意已经很好了,不需要你拉人来。你看看这些小可爱,它们都长大了,需要新东家。”
杜凌雁这才仔细地看了看吧台,就见着上面的那些多肉,比前两天有大了一点。真是越看越可爱。“我买。”
杜凌雁笑眯眯地说:“不就是一两银子一盆吗?我全买了。”
顾纤纤看着,觉得有些无语,杜若腾那么会经商的一个人,怎么妹妹一点经商的天赋都没有?她只好说:“你要是关系好的朋友,可以带来这里,她们要是喜欢就会买,到时候,买五盆送一盆。”
“这个好,”杜凌雁终于听明白了,她笑着说:“我一会就去找她们。”
顾纤纤这才满意地笑了笑,她现在就想赶紧将这些多肉给卖掉,因为家里的那一百盆,很快就又能拿来售卖了。这边还有好大几十盆,靠着金盏她们几个小丫头的战斗力,远远不够。不过,她一念刚毕,就见着之前跟金盏一起过来的一个小女孩,也带着几个小姑娘进来。她一来就笑着说:“纤纤姐,这几个是我的表妹,她们看了我的多肉宝宝之后,也想要。”
不用说,这个小丫头费了不少心思。顾纤纤自然开心,这种人好钱多的小妹妹,给她再来一打。很快,几个小丫头就抱着心仪的多肉离开了。而带人来的小丫头也拿到了赠送的一盆,开心得不行。杜凌雁在一边看着,心里痒痒的,“纤纤,你放心,剩下的这些,我很快就能帮你全部处理了。”
“拜托,我不清仓处理啊,一两银子一盆,买五送一,绝对不降价,你要的话,我可以送你。”
杜凌雁挥挥手,带着翠果飞快地跑了。就在这边热火朝天地忙碌时,对面的早点铺却是门可罗雀。只有少数的人,在里面喝着稀饭吃着包子。有一家还卖豆腐脑和油条。这些都是顾纤纤不想做的,太麻烦,而且,没必要去做这些。做自己特色的东西就好,钱是永远都赚不完的,没必要为了这么几个钱,把自己搞得跟陀螺一样。对面的几家店铺的老板,聚在了一起,在他们的面前,放着几样从顾纤纤店里面买回来的吃食。有一碗馄饨,一碗猪杂面,几个牛肉烧饼。几个人看着面前的东西,开始讨论了起来:“你们看,那个毛丫头就靠着这几样东西,将咱们的客人都抢走了。”
“这个面条我也可以做呀。”
“你早上卖早点,中午和晚上卖的就是牛肉面!”
“可是,你卖的牛肉面跟筷子一样粗,你看人家的,好细。”
“我们尝一下这些东西,我就不信了,一个毛丫头做出来的能有我们几十年的手艺好?”
几个人还真不信邪。就这样,几个人先将馄饨分了,刚吃第一口,就觉得鲜香味美,十分好吃。等吃完了之后,几个人你看看我,我看看你,又开始分猪杂拉面。这下更是吃得目瞪口呆。就剩下牛肉烧饼了,他们切开了烧饼,一吃,这烧饼,外面酥脆,里面的牛肉肉香浓郁,还有嚼劲。这让那几个老板面面相觑。“哎呀,不得不说,人家毛丫头做的,就是好吃。”
“是,就算我早上也卖牛肉面,那也卖不过她啊。”
“现在,咱们能做的,就是要赶紧团结起来,给她一个下马威。”
“这都好几天了,咱们现在的生意能交房租就不错了,想要赚钱,太难了。”
“可是,咱们要怎么才能搞到她们的配方?”
几个人想着,互相看了一眼,一个馊主意就想出来了。
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