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“过奖过奖。”
苏沐沐轻轻一笑,将银票方方正正的叠好,塞进钱袋里,“倒是有一件事,需要你帮我去办一下。”
……
刘富安带着酒方,还有十三坛荔枝酒回到鸿儒楼,向杨渊老板汇报。
杨渊听说他只用八百两就买下了酒方,还顺带买了十三坛现成的荔枝酒回来,当即对他做出了高度赞赏。
荔枝酒最近在瑞城的名声可是不小。
它是由才子才女之间传递出来,成为一种高端的,奢侈的代名词,最难得的是,连普通老百姓也开始了追捧。
只要鸿儒楼一推出去,来喝酒吃饭的人,绝对会趋之若鹜。
他对这个酒方的心理底价是一千两,现在刘富安还给他省下了二百两,自然是心花怒放。
“荔枝虽然难买,不过,咱们瑞城最近正好有两家水果铺子都有货,倒是不用愁。”
杨渊拿着酒方,沉吟道:“另外,为了降低成本,酿制的时候,荔枝也不用像她一样放那么多,就铺两层底好了。”
“可这酒的口感……”
刘富安有些担心口感问题,不过说了一半,见杨老板目光一扫的望向自己,便立刻改口道:“想来应该不会差多少的。”
杨渊呵呵一笑,“没错,那些个文人,懂什么酒,不过是喝‘风雅’,至于其他人,那就更不懂酒了,他们只是喝个‘热闹’。”
拿到酒方的时候,他已经在心里核算过成本,虽然苏沐沐给的定价是五十文一壶,可若是按照酒方实打实的往里面放荔枝,基本上赚不到什么钱。
如果加上人工成本和时间成本,甚至还有可能往里面亏钱。
“酿制的时间也得缩短一下,从一个月缩短成半个月吧。”
十三坛酒,就算每天限量销售,也支撑不了多长时间,如果酿制一个月,肯定得断供,这对持续销售非常不利,还会影响到鸿儒楼的声誉。
虽然这酒方写的是酿制,其实他看了那十三坛酒之后,便觉得这个根本算不上什么酿制,不就是把荔枝泡在酒里嘛,最多算是泡一泡。
反正就是给荔枝泡个澡,时间缩短点应该也没什么。
刘富安点了点头,老板说的话,他自然得遵从,“那我这就去安排。”
杨渊点点头,“嗯,你去吧。”
从后院出来,刘富安便着人将酒都抬到前面去,也不急着售卖,先让人弄了两个公告牌,放在酒楼门口。
在上面写明,从明日起,开始销售荔枝酒,每日限十壶,售完为止。
这公告牌一打出去,立刻便引起了众多围观热议。
刘富安还嫌不过瘾,趁着人多,命小二搬出来两坛酒打开,放在桌子上展示。
那甘甜清冽的酒香,瞬间便俘获了众人的心脏。
更多的人聚集过来,听说有荔枝酒买,当即便沸腾了起来。
人群里,很快便挤出了几人,撒丫子就往回跑,看样子就是各府的仆人,赶回去给主子报信去了。
刘富安这才满意一笑,转身进去,安排了人去水果铺子买荔枝。
……
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