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蔺竹伸手扶额,拍拍他的肩道:“不说了,回头包饺子给你吃。”
大狗叼着粮袋一角仰脖子倒米,哗啦啦的细碎声响似春日落雨,听着让人舒缓。
解雪尘蹲下又抓了把沉甸甸的稷子,道:“这是什么?”
“酿酒用的,不过……我今天想用这个酿酒。”蔺竹捧起一袋新糯米,笑起来眼睛亮亮的:“看!我们有糯米了!”
他得到官府的二十两纹银时都没有这般开心,一捧糯米反而像是能解开所有忧愁伤怀。
解雪尘不事家务,连稻与麦都分不清楚,只静静地看他高兴。
“你看,现在我们有了这么多糯米,可以蒸一大屉,分出来一小半做珍珠圆子,大半就放进缸里,再加些酒曲。”蔺竹抱着米袋像揣着一只橘猫般满眼温情,一样一样打算过去:“还要留一些做年糕吃,五哥红袖都喜欢甜食,到时候多做一点……”
“走,我们去厨房!”
他像是看见另一人的寂寥,拉着他抱着米快步行去厨房,点柴生火开始蒸米。
解雪尘坐在马扎上帮忙添着柴枝稻草,等热气上涌不多时便闻见极清冽的香气。
奇怪。他出神的想,米竟然会这样香。
而且不同的米有不同的香味,只要是粮食,被热气一烘才会现出灵魂来。
紫海别院和七角绣楼都是安寝之处,真到了吃饭的时候,只需要一炉新米蒸得熟透,芳绵香气便能把那两个家伙招来。
糯米的香气更显浓郁粘腻,无端有几分撒娇般的情态,能勾得人掀开盖子细看一番。
香甜浓郁,还自带几分灵妙。
一闻见糯米的香,就能想到粘口弹牙的年糕,想到沾糖的香糯白粽,想到含着红豆沙的甜元宵。
这边蔺竹一掀开蒸笼,外头两人已经抱着羊冲进来了。
“今天这么早就开饭了吗!”
“又是什么好吃的快让我尝一口!!”
解雪尘伸出一脚差点绊他们两一跟头:“不是中午吃过饭吗。”
“怎么也该管两天。”男人慢悠悠道:“也没见你们交伙食钱。”
苏红袖试图踩他的脚没够着,正色道:“当然要给!要多少有多少!”
“说这话就客气了,”蔺竹从容地抽出蒸屉,端着一方糯米往旁侧走:“小心烫着!”
他早已洗净酒缸,拿干净抹布把里外都擦得半点油花不沾,再珍而重之地把糯米逐一填进去。
书生的动作慢,一勺一勺往里头填,糯米也即刻便凉了下来,服帖听话地卧在里面。
酒曲同清水搅匀后往里头一倒,再用勺子在中间挖出一个洞来。
苏红袖奇道:“为什么要挖个洞?”
“这就是酒窝啊,”蔺竹笑道:“我也是学二姨这样做,听说好像是挖个酒窝了,味道会更好些,出酒后舀起来也方便。”
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