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另外还有道山药片炒木耳。
还用糯米粉加蒸熟的芋头做了红糖糯米芋头糍粑,算道点心。
一桌宴席又怎可没有点心呢。
另外还有开胃解腻的酸辣汤,之前也在夏家做给徐孔目吃过。
一共十二道,十菜两汤。
等那炭烤手抓羊排烤起来的时候,徐云兰直接黏在许沁玉身边,裴危玄则坐在不远处,已经没什么需要他帮忙的地方,还有两道小炒,玉娘不用片刻就能炒出来。
炭烤手抓羊排是许沁玉亲自烤的,其他菜都炖在锅中,她就蹲在外面烤羊排。
羊排滋滋的冒油,外皮烤的焦黄油亮的,已经在上面撒上了烧烤料,这东西一撒上去,香味越发刺激人。
徐云兰蹲在旁边,从一开始烤的时候她就凑在旁边,嘴巴不自觉的张了点,感觉有什么东西滴落下来,她一抹嘴巴,竟留了点口水,徐云兰脸色通红,急忙擦了擦嘴角,又跑回厨房洗了个手,出来继续蹲在小娘子身边。
等到烧烤料的香味已经散发出来,许沁玉取了盘子把羊排放了上去。
两幅羊排,许沁玉都给烤了。
徐云兰双眸发亮的问,&ldo;许小娘子,剩下一副是不是不用端上桌?&rdo;
许沁玉笑道:&ldo;对,做多了,一会儿你们可以留着吃。&rdo;
徐云兰忍不住欢呼了声,眼巴巴的盯着那盘子羊排。
连向氏跟儿媳都被这香味吸引了过来,抱着喜哥儿过来后厨。
看到炭烤羊排这种新鲜吃食,向氏都口舌生津。
向氏见儿媳跟闺女都眼巴巴的望着那羊排,也知其中一半是留给她们吃的,就道:&ldo;要不大家先尝尝?&rdo;
反正一会儿儿子跟老爷都要上桌陪县太爷吃菜喝酒,她们女眷不能上桌吃喝,这会儿在后厨先尝尝也无妨。
徐云兰立刻跟着点头,儿媳也轻轻点了点头。
这炭烤手抓羊排腌味的时候就一根根切开,但没彻底断开,许沁玉洗了手,轻轻一扯,扯下几根羊排,一人递了一根过去。
向氏道:&ldo;许小娘子同你夫君也尝尝看。&rdo;她不是小气的人,人家都做了这样的美味出来,本该也一起尝尝的。
许沁玉道谢,给自己跟四哥也扯了一根。
这炭烤羊排外皮烤的焦黄油亮的,油脂全被烤了出来,趁热咬上一口,表皮焦脆,里面的肉却是嫩的。
这羊肉并不是饲料喂养出来的,都是谷壳跟草料喂养的,经过腌制,不膻也不腻,实在太香了。
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