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唐锦的票买的早,抢到了卧铺,昏昏沉沉睡了些天后,终于抵达了京市。
他们先去饭店填饱了肚子,然后找了一个招待所住下,五天五块六。
内里环境狭小,摆了一张床,一张桌子,外面院子里有炉子,公共浴室和厕所。
由于到这里已经晚上了,唐锦和陆沉简单洗漱后,将自带的薄毯子铺上去,沉沉进入了梦乡。
清晨,他们吃了早餐,便去找空置的房子,毕竟要在京市长期发展,总不能一直住招待所,还得买房子或者租房子。
现在房子不是那么好租的,许多房子都是别人自住的,知青回城后都怕没地方住,又哪来那么多空置的房子会租出来呢。
头三天唐锦和陆沉都是无功而返,累了一天腿都疼了,唐锦歇息一会后,看陆沉处理好了买来的猪肉,她起身想做点好吃的,最近吃饭太粗糙了。
唐锦将猪肉块丢进锅里焯水,用凉水清洗后可以让肉皮更有韧劲,将冰糖炒出红亮的糖色,肉块不停翻炒,丢进料包焖煮,锅边沿贴饼子。
陆沉注意到招待所的服务员多次瞄向这边,眸子微动,凑近了唐锦,低声耳语了一句。
唐锦恍然大悟,招待所的服务员是个好工作,虽然不是经理的职位,但能进入招待所就很有可能人脉关系不错,手中或许有房源的消息。
唐锦揭开锅盖,翻炒红烧肉的动作更明显了,香味一股飘了出去,光闻着这香气就肚子咕咕叫。
终于,那个中年女服务员忍不住了,看似过来将杯子里的水倒掉,不经意地搭话,“哟,同志,在做红烧肉么。”
“是啊,今天回来看市场上的肉新鲜,就买了斤做红烧肉。”
“我这鼻子一闻就知道是红烧肉,你这厨艺可真好,闻起来比国营饭店都香呐。”
“大姐,你要不要尝尝看,都是家常菜手艺,勉强能入口。”
“哟,这可不好吧,我都吃了夜饭了。”
虽然是拒绝,但那双眼睛却盯在了锅盖上。
唐锦立刻翻炒一下,说道:“没关系的,大姐你说话和气,满脸笑意,比别的服务员态度好太多了,处起来心里就舒服,你就别客气了。”
“那我就尝尝你的厨艺。”服务员一脸笑容,飞快跑去拿饭盒,看唐锦舀了一大勺到饭盒里,眼角的弧度顿时更明显了,手上捧着沉甸甸的。
服务员迫不及待吃了块红烧肉,瘦而不柴,表面淡淡的油脂,一股酱香的甜味融进肉丝里,口感软糯糯的,若是能拌饭吃,那可好吃得不行。
一边吃一边闲聊道:“你们小两口大包小包的,听口音也不一样,从外地来的?”
“可不是么,今年考上了大学,就和我男人一起来京市了。”
服务员惊讶道:“大学生哦,那可有出息了。”
“你晓得将男人一起带上,那你是个心肠好的娃,哪像有些知青,那可没良心。”
陆沉叹口气,苦笑道:“大姐你别提了,我媳妇对我没话说,可我想在这里给她租个房子,让她住的好点都不行,让我媳妇和我受累了。”
服务员点头,“哎,你别看轻了自己,大城市里房子就是不好找,我侄儿回城以后,也是和家里六口人挤在一个小房间里,多亏了我他才安家。”
“这样啊。”唐锦礼貌地问:“那大姐你那儿还有房源么,让我们夫妻俩在这城市里有个落脚的地方。”
服务员犹豫了一下,非亲非故的,为啥要费力气给别人找房子,这种吃力不讨好的事情谁都不乐意做,不过嘛,服务员想到什么打哈哈道:“这就难了,瞧,红烧肉忒快被我吃完了,我家那口子也最爱吃红烧肉了。”
唐锦眸光一闪,顿时笑了起来,“大姐,我也不和你说空话,只要你能帮我找到房源,这红烧肉的方子我就送你了,以后接人待客都有面子,现在兴起做生意了,有这么一门厨艺在,也多了条赚钱的路子。”
服务员一琢磨,答应了下来,虽然他们家的人都在国营企业上班,但目前这形势,也不是没听说过铁饭碗下岗的,这红烧肉不论将来谁卖,都一定能挣钱。
她人脉广认识的熟人多,还真有房源,何况她男人就喜欢吃红烧肉,国营饭店的红烧肉太贵了,有了这方子,煮红烧肉可以省多少钱呀。
第77章开饭店
有了服务员的消息,唐锦和陆沉搬进了一条小巷,这是一栋小型四合院,中间的竹篾栅栏将小院一分为二,隔壁住了一户人,附近厂子里上班,将空余的房间租出来增添家用,唐锦和陆沉就两个人,住另一半院子完全够了。
不过里面没有家具,陆沉和唐锦先去买了必用的炉子锅碗瓢盆,床架子房东那里有一个破旧的,陆沉用工具加固了一下,将表面的污垢剔除洗净,再在中间加了两块木板。
随后将买来的床垫铺上去,加上棉絮被单,卧室顿时温馨了许多。
剩余的木板陆沉用钉子固定,做出三条小板凳。
衣柜和桌椅还需要去买,墙壁也还要贴墙纸,两天时间用来整理绰绰有余。
唐锦还买了几盆鲜花用来装点,栅栏边洒下一包菜种子,住进去的第一天,她端了一碗红烧肉给房东,想要住的舒服,和房东打好关系也重要。
忙完这一堆琐事,学校也开始迎接新生了,唐锦虽然不住校,但她还是出了住宿费,偶尔中午会午休,如果晚自习太晚了也就住在学校。
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