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唐芋连忙又是一番谦虚,说反正自己妹妹唐苗也要高考,顺手就一起做了,多一个人的分量也没有太麻烦,而且她自己动手的时候真的不多。
盛鹤年妈妈却没有因此少一点对唐芋的夸赞,“不是你自己动手,也要指挥店里的人做啊,一样的,本来人家可以做其他饭菜的,这样还是耽误了你店里的生意,不知道亏了多少钱呢……我们一家人也不算那么清楚,这套首饰就是阿姨看着好看,愿意送你,看你打扮的漂漂亮亮的。”
唐芋也不好再说什么,只能收下。
盛鹤年妈妈有说道,“这都是小钱,我还想着,如果盛鹤年能考上泉大,那自然是好,学校也是好学校,距离也近,你们每周都能见面。”
“但是如果他考不上,不得不去外地上学的话,我想着要不然我拿出点钱来,给你做本钱,你再去他读书的城市开一家店?”
“那样的话你们见面也方便,要不然大学一读四年,你们分开四年,这样不是个事儿……”
盛鹤年妈妈显然是已经计划了挺久的,“而且我听说现在各大城市,都已经有了商品房了,盛鹤年去哪个城市读书,我拿出点钱来,给你们在哪个城市买套房?你外婆年纪大了,唐苗也是要上大学住宿舍的,到时候你把外婆接过去,你们小两口和外婆一起住……”
“这样你们不就不用分开了吗?否则一年就见两面,实在不是个事儿……”
唐芋被盛鹤年妈妈的话,说得有点回不过神来。她以前从来没有从这个角度想过,如今想一想,的确是可以的。甚至都不需要盛鹤年妈妈出本钱,唐芋现在手中的积蓄,在任何一个城市开个店,买套房,都不成问题。即使是京城也不成问题。
但是盛鹤年妈妈这么说,唐芋意识到,这不仅仅是在哪里开店,在哪里买房的问题。
唐芋一直认为,她和盛鹤年会恋爱四年,等他大学毕业之后再结婚的。但是听盛鹤年妈妈的意思,难道以为他们会在盛鹤年去读大学之前就结婚?
唐芋将盛鹤年妈妈的建议和外婆说过之后,外婆倒是十分高兴。唐芋外婆心中一直有着隐隐的担忧,盛鹤年马上就要成为大学生了,虽然自己家的唐芋也十分优秀,但是两个人平日的环境,所做的事情,接触的人群,都是有很大差别的,再加上长时间的两地分离,唐芋外婆十分担心来人的感情会出问题。
如果唐芋也去盛鹤年未来读大学的地方附近开店,两人不再聚少离多,感情一定会更加亲密的。
唐芋外婆也支持这个主意,而且和唐芋想的一样,“咱们家现在自己有钱了,不能人家家的钱,我们自己花钱开新店!”
“到时候你妹妹也去上大学了,我就租个小房子跟你走,你去哪里我就住在哪里!”
第106章
作者有话要说: 已修。
鲜芋家推出了高考点心福袋。
其实就是包装好的一袋一袋的小点心,不过唐芋的灵感来源于盛鹤年和唐苗两个考生。
两人起的早睡得晚,每天读书又费脑,所以饿的特别快,除了一日三餐饭量都很大之外,上午和下午的时候,也都要加餐。
于是唐芋就烤了不少点心,给两人带着,让他们饿了的时候吃。
从营养角度考虑,唐芋烤的都是有坚果或者有水果干的点心,让两人在补充糖分的同时,也能补充一下坚果和水果的营养。当然糖分是最需要补充的,用脑多的人最需要补充糖分,否则就会觉得脑子反应慢。
唐芋最常做的一款,是苹果蛋糕,苹果蛋糕吃起来口感软润,轻轻嚼两口,就可以咽下肚了。
唐芋先将黄油融化,和牛奶、盐、香草精搅匀。糖分三次加入蛋白打发到硬,蛋黄一个一个加入蛋白打匀。然后筛入低粉到蛋糊翻拌均匀,翻拌。蛋糊取一部分和牛奶黄油液混匀,再和剩下来的蛋白蛋黄混匀。一层糊一层苹果倒进模具。
苹果先去皮,等糊做好后用刨皮刀对着糊刨片,刨下来直接就到糊里,又快又薄,糊里基本上浸不进多余的苹果片,量就够了,整个拌匀,使每片苹果都沾满糊糊,整个倒进模具,铺平。
放在烤箱里烤,直到表面金黄。
这款苹果蛋糕里,苹果的量着实不少,吃起来像千层苹果夹了卡仕达酱的口感,仅仅看起来也很美味。
刚从烤箱拿出来的时候,带着一点湿润,苹果的水份在蛋糕里,并不是没熟,等到冷了之后,口感就会变得比较韧一点,不会觉得湿了,冷藏后可以切的很整齐。
如今天气越来越热了,盛鹤年和唐苗都很喜欢吃冰箱里冷藏过的蛋糕,唐芋担心万一吃了拉肚子,一直禁止他们吃。但常温下,这款蛋糕依旧足够美味。
另外唐芋常做的,还有圣女果碧根果酥饼,也是又有果干又有坚果干的点心。
圣女果干和碧根果仁一起用粉碎机粉碎备用,低筋面粉、泡打粉和糖粉过筛加入杏仁粉、玉米粉和黄油,用手搓成均匀的松散状。加入蛋白和粉碎的圣女果和碧根果用手抓成均匀的面团,然后将面团放在一个保鲜袋中,用擀面杖擀成约半厘米厚的片状。
将面片冷藏两小时后,用模具切割造型,放进烤箱里烤。
这样的酥饼,可以存放的时间比蛋糕长不少,但是唐芋也不敢让盛鹤年和唐苗吃时间太长的,基本就是两天内吃完。
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